Mi a biogazdálkodás?
Német és brit gazdálkodók már több mint 100 évvel ezelőtt észrevették, hogy a megművelt talaj termékenysége csökken, és a termelésük hatékonysága stagnál. Nem sokkal ezután…
Borturizmus
Borest a Pesti Vigadóban
A Magyar Bor Akadémia 1992-ben alakult meg. November 10-én ünnepi közgyűlésen emlékezett meg a fennállásának 30.-ik évfordulójáról. A közgyűlést követően mutatkozott be a „Borest a…
Vince Gála: 50 kiállító 120 tétele lesz kóstolható, rengeteg meglepetéssel
Lezárult a Vince díj szavazás, már a Vince Gála mesterkurzusaira is megválthatók a jegyek és folyamatosan bővül a kiállítók és programok listája.
A biztosítók aszálykifizetései negyvenmilliárd forintnál tartanak
A mezőgazdasági biztosítással foglalkozó társaságok 39,96 milliárd forintot fizettek ki az idei aszálykárokra, közel 8500 bejelentés nyomán október végéig – közölte a Magyar Biztosítók Szövetsége…
Az ökológiai termelésé a jövő?
A válasz, határozott igen, az Európai Unióban mindenképp. A Zöld megállapodásból kiindulva ugyanis tudható, hogy a tagállamok mezőgazdasági területeinek 25%át organikus módon kell 8 év…
Bevetésen az Egri Borműhely
A 2018-ban megalakult Egri Borműhely egy olyan együttműködést képvisel, ami a legjobb dűlők terméseit a leghatékonyabb szőlőtermesztési és borkészítési eljárásokkal elkészítve kínál egy vendéglátással és…
Nagy fehér fajták tesztje 3
Nyáron rendeztünk egy tesztet, ahol a komoly, komplex fehérborokat kostóltuk meg. A három bizottság borainak eredményeit külön-külön, folytatásokban közöljük. A tesztekről többet itt olvashatnak, és…
Balaton, bor és művészet – Gyetvai Zsolttal beszélgettünk
A Villa Gyetvai a borkereskedelemben ugyan “csak” a pince 2015-ös alapítása óta van jelen, az alapító, Gyetvai Zsolt már több mint tíz éve foglalkozik szőlőműveléssel….
Magyarország egyik legkisebb borvidékről Miklós Csabival készítettünk interjút
Miklós Csabival, a móri Miklós Pince tulajdonosával beszélgettünk a borászat működéséről, a móri rendezvényekről és a borvidéken az összefogás lehetőségeiről. Milyen volt a nyári időjárás…
Harmóniában a természettel – Koczor Dóra
Jó pár év eltelt az óta hogy utoljára láttam. Most mégis, ahogy az asztal mellől feláll és felém jön, már nem arra a frissen diplomázott,…