Jázmin szőlőből készült Magyarország legjobb pálinkája
Kihirdette az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny eredményeit a Pálinka Nemzeti Tanács, ahol 5 különdíjat, 62 arany-, 107 ezüst- és 91 bronzminősítést is kiosztottak. A…
Articles by Szakács László
A világ legjobb olasz éttermei között a Pomo d’oro
Rómában, a Cavaliere Waldorf Astoria 3 Michelin-csillagos La Pergola éttermében adták át azokat a rangos elismeréseket, amelyek a világ legjobb pizzát is készítő éttermeit díjazták….
Mi kell a tökéletes pulykagrillezéshez?
A pulykahús ezerarcú alapanyag. Semleges íze, élvezetes állaga nagy játékteret ad a háziasszonyoknak: akárhogyan is fűszerezzük, bármivel párosítjuk, az eredmény finom és harmonikus. Grillezése azonban…
VinAgora Nemzetközi Borverseny – taroltak a magyar borok
„Az idei VinAgora Nemzetközi Borverseny nagyon jó hangulatban zajlott, hiszen a bírálók legtöbbször barátként üdvözlik egymást egy-egy nemzetközi borversenyen” – olvasható a szervezők közleményében. – Már…
A Pannon Tokaj a Hárslevelűk Éjszakáján
A Hárslevelűk Éjszakáján (HÉJ) a Pannon Tokaj 2 új tételt (Tokaji Hárslevelű száraz 2017, Tokaji Hárslevelű félédes 2017,) kóstoltatott, illetve egy korábbi tétel, Tokaji Dominium…
Miért van szükségük a fine dining éttermeknek borkoncepcióra?
Egy jó sommelier super ninja, de itthon még több középkori harcossal lehet találkozni. Öncélúan összeállított borlapok. Túlértékelt magyar tételek. Borok, amiket csak a sommelier szeret,…
Országmárka-pályázat
Kiemelkedően sok, összesen 216 logó és szlogen érkezett a Magyar Turisztikai Ügynökség országmárka pályázatára, amelyeket a szakmai zsűri és a közönség is értékelt az elmúlt…
300 millió forint támogatást kap a Varga Pincészet
A Varga Pincészet Kft. sikeresen pályázott a GINOP-1.2.6-8.3.4-16 kódszámú „Élelmiszeripari komplex beruházások támogatása kombinált hiteltermékkel” megnevezésű felhívásra. A projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósul…
Megjelent a Magyar Konyha 2018 gasztrokalauz
A Balatoni Kör gasztrotérképével együtt jelent meg a Balaton környékének legjobb éttermeit, borászatait, cukrászdáit, strandbüféit és piacait összegyűjtő Magyar Konyha 2018 gasztrokalauz. A Magyar Konyha…
Júliusi bortesztünk: Olasz- és Rajnai Rizling, Szürkebarát és más fehérek
Júliusi bortesztünkön fő csapásirányként három rendkívül népszerű fajtát, az Olasz– és Rajnai rizlinget, valamint a Szürkebarátot teszteli szakértő zsűrink. Tekintettel a badacsonyi helyszínre, mellékszálként két…