Articles by dekany.tibor


N28 a „Pesti Broadway”-n

Az igényes gasztronómia nem arról szól, hogy főzzünk valamit, aztán majd a sommelier dolga lesz, hogy találjon hozzá valami megfelelő borajánlatot, hanem arról, hogy kóstoljunk…


Winehub a budai sétáló zónában

A Winehub 2022. év végén nyitotta meg kapuit Óbuda szívében, ez ma Európa egyik legnagyobb borközpontja. Olyan közösségi platform került kialakításra, amely a hazai bortermelő…



Tokaji Symposion Sárospatakon

Az év eleje óta új elnöke van a Tokaji Borlovagrendnek Dr. Szabó László személyében. Új elnök, újfajta elgondolások, újféle megmozdulások, programok. Ezek közé tartozik a…


Carpaccio Alsóörsön

A település szerkezetébe szervesen beépülve szerényen húzza meg magát a Balaton északi partjának talán legkedvesebb étterme, kerthelyisége, a Carpaccio. Az egyre inkább „négyévszakosozódó” tóparton fontos…


Demeter Zoltán, a stílusteremtő

A tokaji Demeter Zoltán borászatánál jubileumi évre készülnek. Pontosan 30 esztendeje jött létre a borászat, a borász-tulajdonos ennek pontosan a duplája, vagyis 60 esztendős lesz…



Innovatív termékek bemutatója Badacsonyban

A Magyar Agrár-és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézet Badacsonyi Kutatóállomása bemutatta a legújabb alkoholcsökkentési és alkoholmentesítési eljárásokra vonatkozó ismereteket, egyúttal kóstolót is tartott a…