Bortesztkóstoltóló – érlelt fehérborok
Február 18-án, szerdán 17:00 és 20:30 óra között kóstolja meg velünk a Bor és Piac magazin „Érlelt fehérborok” tesztjének legszebb tételeit. Az est folyamán dr….
Articles by Zsófia Bozzai
Megújult a bor.hu – a magyar borok világa új köntösben
Új arculattal, korszerűbb felülettel és bővített tartalmakkal folytatja a bor.hu, a Magyar Bormarketing Ügynökség Zrt. hivatalos portálja. A megújult oldal célja, hogy egyszerre szolgálja a…
Érlelt fehérborok tesztje következik
Kedves Bortermelők, ezúton hirdetjük meg az idei első bortesztünket, amely során az érlelt fehérborok kerülnek a szakértő bizottság poharába. A versenyt a megszokottnál tágabb kategóriában…
Feledésbe merülő borászati kifejezések 2.
Cikkünk első részében, ahogy azt abban zárszóként jeleztem, a borászati technológia első fázisainak (szüret, szőlőfeldolgozás, erjesztés stb.) hagyományosan elterjedt, manapság már azonban kevésbé ismert kifejezéseit,…
Borrendi barátságok és jókedv a szüreti hangulatban
Kecelen 2025. szeptember 27-én új színfolttal gazdagodott a város rendezvénynaptára: első alkalommal került megrendezésre a Birkafőző Családi Nap és Szüreti Fesztivál, amely a gasztronómia, a…
Tóth Péter nyerte a Tornai Endre Emlékdíjat
Tóth Péter nyerte a Tornai Endre Emlékdíjat „a Somló borászati értékeinek megőrzéséért és gazdagításáért” kategóriában Keretes Tóth Péter a Kőfejtő Pince tulajdonosa. 1983-ban született Pápán,…
Fénnyel a fagy ellen
Hogyan védhetjük meg hatékonyan a szőlőültetvényeket a tavaszi fagyoktól? Ladislav Dojčannal, a Bekaert SA értékesítési menedzserével a Frolight-ról beszélgetett Bozzai Zsófia főszerkesztőnk. Ez az infravörös…
Amit a szőlő fitoplazmás betegségeiről tudni kell 3.
Védekezési lehetőségek Le kell szögezni, a krónikus betegséget kiváltó belső élősködő kórokozók ellen, beleértve a fitoplazmákat is, nincs vegyszeres védekezési lehetőség! Az FD (Ca. Phytoplasma…
Átadták a Tornai Endre Emlékdíjat
November 28-án rendezék meg a Tornai Pincészetnél a XXIV. András napi bormester találkozót. A szakmai konferencián az aranyszínű sárgaság fitoplazma elleni védekezési kötelezettségekről, valamint a…
Amit a szőlő fitoplazmás betegségeiről tudni kell 2.
Az amerikai szőlőkabóca (Scaphoideus titanus) – a szőlő aranyszínű sárgaságának (Ca. Phytoplasma vitis, FD) vektora A rovar előfordulását és vektorképességét Franciaországban (1960) írták le. Egyedüli…