Ma délelőtt a Gundel étterem Bachus termében derült fény a hazai borász szakma legmagasabb elismerésének, az Év Bortermelője díj idei nyertesének személyére. Pontosan 30 évvel azt követően, hogy Thummerer Vilmos hazánkban ötödikként érdemelte ki ezt az elismerést, idén az általa alapított Thummerer pincészet főborásza, Lamport József kapta meg az Év Bortermelője címet.
A díjat Év Bortermelője elnevezéssel 1991-ben adták át először azzal a szándékkal, hogy elismerje egy hazai borász kimagasló szakmai teljesítményét, többéves munkáját. Mára sokkal nagyobb a verseny. Az állandó kiváló minőségen kívül számítanak a borversenyen elért eredmények, a marketing, a megjelenés és a beltartalom, a szerethetőség, a borászat iránt keltetett szimpátia és nem utolsó sorban a borász személye. A hazai borász szakma legmagasabb elismerése az Év Bortermelője díj, amit a Magyar Bor Akadémia kétfordulós szavazást követően ad át az arra érdemesnek talált jelöltnek. A Magyar Bor Akadémia 2007.-ben tette lehetővé első ízben, hogy az akadémiai tagok, akiktől az eredmény függ, egy ünnepi borkóstolón végigkóstolhassák a legjobb öt jelölt borait a végső döntésük meghozatala előtt.
Az Év Bortermelője Magyarországon 2025 jelöltjei:
Az eredményhirdetési gála háziasszonya Kovács Zita volt (Soul Montis borászat)
Gere Zsolt – Villányi borvidék
Ipacs Szabó István – Villányi borvidék
Lamport József – Egri borvidék
Ifj. Szentpéteri Attila – Kunsági borvidék
Vesztergombi Csaba – Szekszárdi borvidék
A második fordulóban már csak a Magyar Bor Akadémia tagjai szavazhatnak. Mint a mai eredményhirdetés során Nyitrainé dr. Sárdy Diána intézetigazgató asszony (MATE Szőlészeti és Borászati Intézet), a Magyar Bor Akadémia elnöke bejelentette, Az Év Bortermelője Magyarországon 2025 cím a Thummerer Pincészet főborászát, Lamport Józsefet illeti.
Mester és tanítvány
Lamport József a Kertészeti Egyetem elvégzése után a Törleynél dolgozott az ország több helyén termett vörösborokkal. Ő az egykori és a mai bikavérek közötti különbség lényegét ugyanabban a szemléletbeli különbségben látja, ami a többi minőségi vörösbornál is megfigyelhető: a terméskorlátozás, a magas minőségű, érett alapanyag szüretelése, majd a pincében a technológiai fegyelem. 2004 óta dolgozik a Thummerer Pincészetnél, azonban a szakma iránti szeretete már egészen gyermekkora óta jelen van, hiszen édesanyja példáját követve egyenes út vezetett számára a borászat felé. Az Egri Bikavér fehér párjának, az Egri Csillagnak a megalkotási folyamatából is kivette részét, valamint szakmai elkötelezettségét bizonyítja az a számos hazai és nemzetközi elismerés, melyhez hozzásegítette szakértelmével a borászatot.
Lamport József a Magyar Bor Akadémia vezetőségének gyűrűjében
Lamport József kezében egy hatalmas, mintegy100-120 hektáros birtok borászatának irányítása van biztos kezekben.Területük 80 százalékán kékszőlőt termelnek, a hosszan érlelt, nagy vörösborok jelentik a Thummerer pincészet stílusát. Mára a pince is 4400 négyzetméteresre bővült, a 9 ága a bejárattól felfelé emelkedik, így az erjedési gáztól könnyen megszabadulnak.A birtokon napjainkban növelik a fehér szőlők arányát, melyből legnagyobb területen Királyleánykát termelnek, de Chardonnay-it is telepítenek, ami lassan átveszi tőle a vezetést. A szakember szerint a Zenit nem csak szőlész-, hanem borászbarát fajta, a legkorábbi és a legkésőbbi szüretet is ez adja.
Lamport József első nyilatkozatát adja, mint az Év Bortermelője
A Thummerer Pincészetben példás harmóniában dolgozott együtt a borászatot alapító tulajdonos a főborászával. Számtalan hazai és nemzetközi sikert értek el boraikkal. A tanítvány nagyszerűen vezette tovább a borászatot Thummerer Vilmos elhunytát követően. Pontosan 30 évvel azt követően, hogy Thummerer Vilmos hazánkban ötödikként érdemelte ki ezt az elismerést, idén az általa alapított Thummerer pincészet főborásza, Lamport József kapta meg az Év Bortermelője címet. Ugyancsak a mai nap híre, hogy az eddigi legnagyobb kékfrankos tematikus teszt során Zágrábban is szép sikerrel szerepelt a borászat. A Cork Croatia portál által szervezett tematikus Kékfrankos borversenyre hat országból összesen 68 bor érkezett be, ezek között 22 magyar bor is helyet kapott. A borversenyen kiosztott öt nagy aranyérem közül az egyik a Thummerer Kékfrankos Superior Válogatás 2021 lett, 91 pont feletti értékelésel.
Ezekhez a szép eredményekhez őszintén gratulálunk!
Dékány Tibor
