A pezsgőt Magyarországon általában különleges alkalmakra tartogatjuk: a köztudatban az évfordulók, esküvők, a szilveszter és a karácsony italaként tartjuk számon. A Pezsgő magyar fővárosában, Etyeken másképp gondolják: vallják, hogy a pezsgő a kultúra része, amely szervesen kapcsolódik a hétköznapok megannyi emlékezetes pillanatához is, és akár önálló napot is kaphat. Szeptember 4-én bárki ízelítőt kaphat ebből a buborékos ünnepből.
Vajon miért van az, hogy hazánkban – egy évszázados bortermelő hagyományokkal rendelkező országban – gyakorlatilag csak a nagyobb ünnepi alkalmak „privilégiumaként” tekintünk a pezsgőre? Persze, nem olyan nagy rejtély ez, nagyon is megvan annak a logikája, ha egy ilyen elegáns, nemes italt a különleges pillanatokhoz társítunk. Más nemzetek ezt mégis másképp látják, sok helyen rendszeresebb vendég ez az ital az asztalokon, akár például pezsgős reggelik formájában. Valószínűleg ők úgy gondolják, hogy az egyszerű hétköznapok is számos varászlatos pillanatot tartogatnak, amelyek pezsgőért kiáltanak. Tudni kell megélni a dolce vitát, ahogy azt az olaszok is teszik.
A pezsgő magyar szülőhazájában, Etyeken sokat tesznek a pezsgőkultúra ápolásáért termelői és edukációs szinten is, most viszont a valódi életérzést szeretnék átadni egy olyan nyárvégi nap keretein belül, ahol a tartalmas beszélgetések is legalább olyan ízesek lesznek, mint a pezsgők, és igényes kikapcsolódás közben bővíthetjük az ismereteinket is. A grillrácsról utánozhatatlanul vonzó aromák szállnak majd, az élő zene dallamai mellett. Ha van olyan hely hazánkban, ahol jól értik és átérzik a pezsgőkultúra, a dolce vita lényegét, akkor az jó eséllyel Etyeken van. A meghívást már közzétették, és hamarosan arról is lerántják a leplet, hogy kikkel találkozhatunk a Pezsgőünnepen szeptember 4-én és kit láthatunk és hallgathatunk a színpadon.
