Tihanyban idén már huszonharmadik alkalommal rendezik meg a Gardália Napok rendezvénysorozatát november 14-16. között, amely a település halászmúltjának állít emléket, miközben a halételek és a balatoni gasztronómia ünnepévé is vált.
Az esemény célja, hogy felelevenítse Tihany halászhagyományait, különösen a garda, a „látott hal” halászatát, amely évszázadokon át a falu megélhetését biztosította, és máig Tihany címerállataként is tisztelt jelkép. Bár a garda ma már ritkán fordul elő, emléke és kulturális öröksége tovább él a helyiek és az ide látogatók közösségében.
A Balaton egyik legnagyobb őszi rendezvényén három napon át a hagyományőrzés, a gasztronómia és a szórakozás találkozik: finom halételek, kézműves vásár, zenei programok, gyermekfoglalkozások és ismeretterjesztő előadás várják az érdeklődőket.
A hétvége csúcspontja november 16-án, szombaton a Benke László Halászlé- és halételfőző verseny, ahol 30 csapat méri össze tudását és kreativitását. A verseny helyszíne Tihany központja, a Kossuth utca lesz, ahol a látogatók megkóstolhatják a különféle halas finomságokat, megkóstolhatják a Balaton-felvidéki borokat. A szervezők minden érdeklődőt szeretettel várnak egy igazi balatoni, közösségi élményre, ahol a múlt és a jelen ízei találkoznak.
(Forrás: Nemzeti Közleménytár/Tihany Község Önkormányzata, fotó: Zsolt Hegyi/Pixabay)
