Július 11-én és július 12-én került megrendezésre a VI. Kincses Pince Kárpát-medencei vándor borfesztivál Palicson. A rendezvényt a Magyarországi Agrárminisztérium támogatta és rendezte a Vajdasági Agráregyesületek Szövetségével és a Vajdasági Magyar Borászok Egyesületével karöltve. A rendezvényen hazai és külhoni borászatok és sajtkészítők mutatták be portékáikat két napon keresztül.
A Vajdaság északi részén, Szabadka közelében, a Palicsi-tó partján fekvő békebeli hangulatú kis fürdőváros, Palics a Délvidék igazi gyöngyszeme. A tó északi partján, a XIX. század végén kialakult üdülőtelep máig őrzi egyedi, Monarchia korabeli légkörét. A tóparti sétány, a szecessziós fürdőépület, a svájci stílusú villák, a gyönyörű park Palics fő látnivalói. A kellemes, parti promenád központi létesítménye a Nagy Terasz, azaz a régi Vigadó épülete. A kívülről szépen felújított komplexum szolgált helyszínéül a Kárpát-medence vezető borászatainak mesterkurzusához.
Fesztivál a tóparton
A hatodik Kincses Pince Vándor Bofesztivált az idei Nyárhangoló Fesztivállal egy időben rendezték Palicson. A két rendezvény nagyszerűen kiegészítette egymást. A Kárpát-medence minden részéből érkezett borászok a Vigadó előtti sétányon felállított faházikókban kínálták boraikat, miközben a Zenepavilonból zeneszó fokozta a jó hangulatot. A borkedvelők többek között magyarországi borokat kóstolhattak, de erdélyi, kárpátaljai, felvidéki, szlovéniai, horvátországi, és természetesen vajdasági borászatok kínálatába is belekóstolhattak. A kétnapos fesztivál sikerét mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy a faházikók között állandó volt a forgalom, sokan sétáltak a rendezvény logójával ellátott borospoharakkal. Kellemes volt érzékelni, ahogy a kísérőrendezvények gyermek-sokasága elmélyül a legkülönfélébb társasági játékokban. A gyermek – zsivaly, ahogy magyarul kommunikálva rohangáltak, vidám hangulatot biztosított a borfesztivál körül.
mesterkurzus borai
Hét országból 22 borászat mutatta be a tájegységére jellemző borokat. A Kárpát-medencei magyarság összetartozását erősítő és együttműködését serkentő művelődési és gazdasági vonatkozású fesztivál ünnepélyes megnyitóján a tartományi képviselőház elnöke a többi között a rendezvény közösségépítő szerepét emelte ki. Juhász Bálint, a vajdasági képviselőház elnöke beszédében elmondta: – Mindaz, amit átélünk egy közös cél érdekében történik, hogy erős közösséget építsünk itt Palicson, Szabadkán, Vajdaságban és a Kárpát-medencében. Olyan közösségeket, amelyek nemcsak nehéz időkben állnak egymás mellett, hanem az ilyen felemelő pillanatokban: a kultúra, a hagyományok és a szórakozás pillanatában is. Összetartanak és összetartoznak.
Összetartozás és együttműködés
A Kincses Pince Kárpát-medencei vándor borfesztivált anyagilag Magyarország Agrárminisztériuma támogatta, a szervezési feladatokat pedig a Vajdasági Agráregyesületek Szövetsége végezte. A borfesztivál részeként mindkét napon mesterkurzust tartottak. , ezeken a résztvevők megismerhették a borvidékek jellemzőit, fókuszban a határon kívüli magyar borászatok produktumaival. Sok élményszerű előadást élvezhettek a résztvevők, ezek közül is kiemelkedett Palik László felvidéki borász előadása, aki egyetemi professzori színvonalon avatta be hallgatóit napjaink alapvető borászati kérdéseibe.
Palik László a mesterkurzuson
A mesterkurzuson alkalom nyílt az egyes pincészetek megismerésére. Azonban termékeikbe igazán elmélyedni természetesen a sétáló kóstoló során lehetett a borászatok standjainál. Itt élményt jelentett a Kárpát-medence által nyújtott lehetőségek sokszínűsége. Érdes volt felfedezni olyan – egyébként kevéssé ismert borászatok – rendkívüli értékgazdagító munkáját, mint a kárpátaljai Oros vagy Bereczky, vagy akár a nagyváradi Turul Borászat.
Slezsák Zoltán, a Magyar Sommelier Szövetség elnöke a kárpátaljai Oros Pincészet tulajdonosával
A kísérő programok sora már csütörtök este megkezdődött, a hivatalos megnyitóra pedig pénteken délután került sor, amit közéleti beszélgetés követett, amelyen dr. Pásztor Bálint, a Vajdasági Magyar Szövetség elnöke, köztársasági parlamenti képviselő, valamint Lezsák Sándor, a Magyar Országgyűlés alelnöke vett részt.
A Dráva-háromszögben működő Szabó Borászat termékei most is nagy érdeklődést vonzanak
A Borfesztivált kiegészítő Nyárhangoló Fesztivál többféle kötetlen programmal várta a vendégeket. A kirakodóvásáron különböző kézműves termékek, gazdag étel- és italkínálat várta a az arra sétálókat. A játéksarok a legkisebbek érdeklődését tartotta számon, többek között a Fabatka Népi Játszóház eszközeivel, arcfestéssel, csillámtetkó-készítéssel, míg a Zajzónában a kamaszokat várták hennafestéssel, póthajas fonásokkal, 360 fokos kamerával, máshol a park területén szabadtéri jógázásra invitálták az érdeklődőket.
Dékány Tibor
