Magyar borválogatás érhető el a Tescoban
A szőlészet és borászat több száz éves hagyományra tekint vissza, Európában jelenleg a szőlészet tekintetében középmezőnybe tartozunk, míg a bortermelésben a hetedik helyen állunk az…
december 2022
A Lázár Pince az Ősszel is Balatonon
November ötödikén sikeresen lezajlott az Ősszel is Balaton sétáló borkostoló és mesterkurzus, az eseményről elkészült kisfilmet itt tekinthetik meg. Az eseményen alkalmunk volt a kiállító…
Spontán erjesztés vagy starterkultúra?
Tisztában vagyok azzal, hogy ha starterkultúrák (fajélesztők) alkalmazásának jelentőségét, előnyös vonásait, a piacos borok készítésében betöltött szerepét kezdem taglalni, bízvást kivívom sok, magát szakértőnek tekintő,…
Bor és Piacot a fa alá
Lepje meg borkedvelő vagy szakmabeli ismerőseit Bor és Piac előfizetéssel!
Badacsony egész évben nyitva
November 5-én nagy sikerrel rendeztük meg „Ősszel is Balaton” programunkat, amiről itt olvasható a beszámolónk. De az idő nem áll meg, bekopogtatott a tél is,…
Állami elismerést kaphat a MATE új szárazság- és mésztűrő szőlőfajtája
A MATE cserszegtomaji telepén végzett szőlőnemesítő munka eredményeként a közeljövőben kaphat állami elismerést egy szárazság- és mésztűrő szőlő-alanyfajta, a Georgikon 10EE, a rendkívül ígéretes Bianca-Cserszegi…
Eljött a gazdaságátadási szerződések ideje az agráriumban
Nemcsak a mezőgazdaság számára, hanem az egész magyar társadalom és vidék számára kulcskérdés, ki fogja megtermelni az élelmiszert a jövőben – hívta fel a figyelmet…
Káli Balázs az Ősszel is Balatonon
November ötödikén sikeresen lezajlott az Ősszel is Balaton sétáló borkostoló és mesterkurzus, az eseményről elkészült kisfilmet itt tekinthetik meg. Az eseményen alkalmunk volt a kiállító…
Ifj. Figula Mihály lett az Év Bortermelője 2022-ben
December 8-án 12 órakor, a FELIX Kitchen & Bar-ban, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2022” cím, a magyar…
15 százalékkal bővült a mezőgazdasági kibocsátási érték
A mezőgazdaság teljes kibocsátási értéke megközelítette a 4 ezer milliárd forintot az idei évben, ami 15 százalékkal több az egy évvel korábbinál. A növekedéshez az…