Fókuszban az aroma
Azokban a száraz évjáratokban, mint a 2019-es, ahol hosszú hőséghullámokkal, meleg éjszakákkal találkozunk, gyakran születnek aromaszegény borok. Az enzimek és élesztők gondos kiválasztásával azonban megtámogathatjuk…
november 2019
Szijjártó: tavaly Magyarország exportálta a 12. legtöbb kolbászt a világon
Magyarország tavaly 18 ezer 900 tonna kolbászt exportált 45 országba, amivel a 12. lett a világon – mondta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter szombaton a…
3,4 milliárd forintos fejlesztés Tokaj világörökségi helyszínein
Vallási helyszínek, kastélyok, műemlék épületek, történelmi utcarészek újulnak meg a „Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj világörökségi helyszíneinek fejlesztése” című projekt keretében, amelynek megvalósítására 3,4 milliárd…
Megjelent a Bor és Piac magazin a legszebbekkel!
A Bor és Piac magazin 9–10. számában derül fény a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka verseny dobogósainak sorrendjére, illetve részletes bemutatást olvashatunk a helyezettekről. „Minden évben csiszolgatjuk…
A Dunától keletre fekvő borvidékeken is megjelent a szőlő aranyszínű sárgaság betegsége
A Dunától keletre fekvő borvidékeken is megjelent a szőlő aranyszínű sárgaság betegsége, az illetékes kormányhivatalok szakemberei megkezdték a felszámoláshoz szükséges intézkedéseket – közölte a a Nemzeti…
Egy globális iparági szövetség a borokat sújtó amerikai vámok eltörlését kezdeményezi
A Wine Origins Alliance tagjai minden, vámjellegű és nem vámjellegű kereskedelmi akadály eltörlését kérték az amerikai képviselőháztól. A Wine Origins Alliance 11 ország 26 szőlészeti…
Megjelentek a referenciaárak és átlaghozam-adatok a kárenyhítő juttatáshoz
A 2019. kárenyhítési évben bekövetkezett mezőgazdasági károk után a kárenyhítő juttatás iránti kérelem 2019. november 30-ig azon károsultak nyújthatják be, akik kárbejelentést tettek a 2019….
Így isztok ti, azaz Karinthy szelleme a Gellért borfesztiválján
Az irodalom bűvöletében rendezik az idei Márton napi borfesztivált a Danubius Hotel Gellértben november 7-10 között. Idén Karinthy Frigyes briliáns irodalmi paródiája, az Így írtok ti kínálta az ötletet, hogy a…
A gin lehet 2020 slágeritala
Hazai vadvirágokból készült a legújabb magyar kézműves gin, amit az italhoz illő fűszerkészlettel együtt kínálnak majd a vendéglátóhelyek. A márkatulajdonos célja, hogy tovább lendítse a…
Az okos gazdáké a jövő
Több párhuzamos projektbe kezd hazánk egyetlen, kifejezetten fenntartható mezőgazdasággal foglalkozó önálló szervezete, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi), amelyek lényege a fenntartható gazdálkodás támogatása digitális technológiák…