SEJ, HAJ, ROZÉ…
Ha visszatekintünk az elmúlt néhány évtizedre, kevés olyan sikeres pályát befutó bortípust találhatunk Magyarországon, amelynek keresettsége, és népszerűvé válása hasonlatos lenne a rozéborokéhoz. (Tudom, hogy…
július 2019
Felpezsdítik Tokajt
A tállyai Szóló pincészet már több izgalmas bort letett az asztalunkra, és ez most sincs másként. Éless Tímea borász ügyesen egyensúlyoz a tradicionális tokaji és…
ÚJRA! – Medencés augusztus 20. a 2HA-nál / Szent György-hegy
Már már szokássá vált, hogy minden évben augusztus 20-án Török Csaba „bulit szervez”, amolyan barátit, egész naposat, medencéset. Most – regisztráció ellenében – mindenkit vár,…
Egyre kelendőbbek az egészséges és fenntartható gazdálkodásból származó termékek Németországban
Egyre kelendőbbek Németországban az egészséges és fenntartható gazdálkodásból származó élelmiszerek, az elmúlt öt évben 18-ról 31 százalékra nőtt a fogyasztók körében azok aránya, akik nagy…
Egy ősi borvidék modern marketingje
Châteauneuf-du-Pape történetét megvizsgálva azt találjuk, hogy a borvidék a modern marketingeszközök sokaságát felvonultatta – már évszázadokkal ezelőtt. Legyen egy jó történeted! A storytelling az elmúlt…
A klímaváltozás hatásaira készíti fel a burgonyatermesztést az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet SolACE projektje
A 2018-at megelőző 15 évben megtriplázódott a burgonya ára Magyarországon, ráadásul évről évre kevesebb burgonya is terem itthon. 2019-ben már áprilisra elfogyott a hazai termés…
A dűlőkről ‒ Mitől más, mitől egyedi?
Amikor az üzlet sorai között sétálunk vagy a webshop választékát böngésszük, azon kapjuk magunkat, hogy gyakran már egy „név” is megállásra késztet bennünket, és elidőzünk…
A tarka szőlőmoly
A generatív részek kártevőiként tarjuk számon a szőlőmolyokat. Hazánkban legismertebb közülük a tarka szőlőmoly (Lobesia botrana) és a nyerges szőlőmoly (Eupoecelia ambiguella). Bár Bognár és…
MITISZOL? goes Balaton!
Természetes borok, organikus ételek és két felvidéki űrturista elképesztő lemezei a Káli medence egyik legszebb helyszínén Augusztusban! Ha valakiben van elég kurázsi, veszi a bátorságot…
Augusztus 9-től Füredi Borhetek
Idén augusztus 9 és szeptember 1 között rendezik meg a Balaton régió legtradicionálisabb borfesztiválját, melynek helyszíne a füredi Tagore sétány, valamint a Kisfaludy színpad. A…