Borteszt kóstoló: a Hilltop Chardonnay-dűlőválogatása

banner 1024x650

Készülődünk az április 12-i első Borteszt kóstolónkra. Mai kedvcsinálónkban egy különleges dűlőválogatást, a Kamocsay Ákos – a Hilltop Neszmély főborászának – nevével fémjelzett Chardonnay-szelekciót mutatjuk be.

Hilltop Neszmély Borászat:
Kamocsay Ákos Prémium Chardonnay Faragó-dűlő, 2017

Átlagpont: 87,1

Tükrös, zöldessárga megjelenésű tétel. Illatában az érleltség
dominál, egyben szép fajtajelleges, amely ízében is érzékelhető.
A savtartalom ugyanakkor valahol elmarad, ami miatt az
üdeség kicsit csorbul. Az érlelés hatása az ízben is tetten érhető,
összességében gazdag, harmonikus tétel.

Hilltop Kamocsay Faragó ch 17

Hilltop Neszmély Borászat:
Kamocsay Ákos Prémium Chardonnay Páskom-dűlő, 2017

Átlagpont: 86,7

Aranysárga megjelenésű, tükrös. Illata decens, gyümölcsös,
sárgabarackra emlékeztető. Kellemes savérzetű, elegáns és
kiegyensúlyozott tétel, a végén finom kesernyésséggel.
Szépen érlelt, vastag bor, gazdag aromákkal.

Hilltop Kamocsay Páskom ch 17

Hilltop Neszmély Borászat:
Kamocsay Ákos Prémium Chardonnay Urbánkó-dűlő, 2017

Átlagpont: 85,1

Szép szalmasárga megjelenésű tétel. Illatában az érett fajtajelleg
dominál, de elegáns és visszafogott. Megkóstolva, a kerek
testesség egyensúlyban van az érleltséggel és az alkoholtartalommal.
Komplex bor, melyben a decens illatot határozott ízek,
kellemes kesernyésség követi.

Hilltop Kamocsy Urbánkő ch

Hilltop Neszmély Borászat:
Kamocsay Ákos Prémium Chardonnay Keresztrét-dűlő, 2017

Átlagpont: 86,4

Színe erős szalmasárga árnyalatú. Illatában sárga húsú gyümölcsök
dominálnak, sárgabarack és ananász illata ismerhető fel.
Finom savak, kellemes egyensúly jellemzi a bort. Komoly,
kifinomult tétel friss citrusossággal, melyben az üde savak
és a szép test harmonikus együttese dominál.

Hilltop Kamocsy Keresztrét ch 17

Hilltop Neszmély Borászat:
Kamocsay Ákos Prémium Chardonnay Birtokbor, 2017

Átlagpont: 85,6

Mézsárga megjelenésű tétel. Az érett, túlérett jelleg már
illatában is érezhető, mely aztán az ízérzetben teljesedik ki.
Zamatai között méz fedezhető fel. A savtartalom eléggé
decens, így nem képes ellensúlyt tartani a bor vastagságának,
hiányzik az üde, friss jelleg.

Hilltop Kamocsy Prémium ch

Hilltop Neszmély Borászat:
Kamocsay Ákos Prémium Chardonnay Meleges-dűlő, 2017

Átlagpont: 84,0

Halvány aranysárga színben tündököl a pohárban.
Illata finom, visszafogott, ízében pedig az élénk savtartalom
dominál a gyümölcsös aromák mellett. Összességében nagyon
egyensúlyos, friss és üde tétel, mely kedves zamataival,
kecsességével hódít.

Hilltop Kamocsay Meleges ch