Téli depresszió? Whiskyt rá!
Tanácsolja Szombati Zsolt, a The Famous Grouse hazai nagykövete. Változnak az idők, változnak a szokások. Publius Ovidius Naso egyik versében még ezt javasolta ugyanerre a…
január 2018
Vince nap Pannonhalmán
A borosgazdák több évszázados tapasztalatán nyugszik a kijelentés, miszerint „ha megcsordul Vince, tele lesz a pince”, azaz ha napsugár örvendeztet e napon, akkor bő termés…
Vince nap Tokajban
A Vince napot az országban egyre több helyen ünneplik. A Vince-napi programok kiteljesítésében, szervezésében a Vylyan Borászat kulcsszerepet töltött be, náluk az idei programra már…
Januári bortesztünk: Pinot noir és Sauvignon blanc – frissítés!
Január végén Etyeken tarjuk következő bortesztünket, amelyen két széles körben elterjedt, méltán népszerű világfajta, a Pinot noir és a Sauvignon blanc hazai kínálatát tekintjük át….
A Pécsi Borvidék izmosodik
A Pécsi Borvidékről jószerivel csak akkor hallunk, ha a Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet valamelyik új rezisztens fajtájának eredményes tesztjéről értesülünk, vagy ha az Ébner…
Kasztília és León II.
Tierra de León A Sierra Leon hegyvidékének fekvése stratégiai fontosságú, hiszen a Santiago de Compostelába tartó útnak köszönhetően mindig is központi helyet foglalt el, és…
Bock József: a Cabernet franc a borok királynője
A Bock Hotel Ermitage-ba belépve számtalan oklevéllel találkoztunk, amelyek a nemzetközi borversenyeken elért eredményeket jelzik. A Bor és Piac bortesztjén is rendre kiemelkednek a Bock…
Kasztília és León I.
A Concours Mondial de Bruxelles (CMB)nemzetközi borversenyt 2017-ben Valladolidban rendezték meg, így előtte alkalmunk nyílt körülnézni Kasztília és León régióban. Négy apellációt látogattunk meg néhány…
Portré rovatunkban: Nyitrainé Dr. Sárdy Diána
1993-ben érettségizett a budapesti Kaffka Margit Gimnáziumban. 1995-ben felsőfokú áruforgalmi szakképesítést szerzett a Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskolán. 2000-ben okleveles élelmiszermérnökdiplomát kapott a Kertészeti és…
A legjobb borok a Borszakírók Köre szerint
Koch Csaba 2012-es villányi Csanád cuvée-je Magyarország legjobb vörösbora a Magyar Borszakírók Köre szerint. A szakújságírók Super 12 versenyén a legjobb fehérbor Györgykovács Imre 2015-ös…