A Vince-nap az idén talán még jobban zsúfolt programokkal, mint bármikor korábban. Aki még nem kötelezte el magát a villányi, pannonhalmi, tokaji, vagy egyéb vidéki rendezvényekre, az még mindig elugorhat Etyekre szombaton, ahol disznóvágás, forraltborfőző verseny, borkóstolók mellett gasztronómiai különlegességek, kézműves kiállítás vásár és koncertek várják az érdeklődőket.
Téli Etyeki Piknik – 2018. január 20.
Téli dűnék, forralt bor, Gasztrosétány farsangkor! Etyeki Piknik tüzes és gőzölgő italokkal, toros ételekkel és igazi mulatsággal!
Helyszínek
| 1 Padlizsán- és zakuszkakrém csészében Disznótoros lakoma Aubergine és classic burger Erdélyi rakott káposzta |
| 2 Rumos meggyel tűzdelt gesztenyepüré Banánpuding karamellszósszal Télűző csupacsoki sütik Kávé, tea, forró csokoládé |
| 3 Gradowski Birtok borai Szekszárd-Görögszóból Forralt bor, házi sültkolbász, töltött káposzta, falusi szilvalekváros hájas |
| 4 Csülök, sült kacsacomb párolt káposztával és törtburgonyával Sültkolbász, lángos, házi rétes |
| 5 Sobol pincészet és Erdélyi ízek udvara Húsgombócos csorba Édeskáposztába göngyölt kukoricadarás hús, erdélyi miccs faszénen sütve Reneszánsz korabeli fűszeres bor, Tarpa pálinka, farsangi puncs |
| 6 Pezsgő és borkóstoló, forralt bor Szablyás pezsgőnyitás |
| 7 Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Nádas Borműhely (Etyek), Tiffán Ede és Zsolt Pincészete (Villány) 09.00 órától látványdisznótor Látvány malacsütés, kemencés ételek Ásós Attila énekel és zongorázik Chabo savanyúságok, Chilion, Marmalady’S, Gyurma Trend, Sápi Kézműves Gyümölcsborok, Váli-völgyi Kecskefarm |
| 8 Folyóborok, borpárlatok, kézműves szörpök és lekvárok Levendulás mentás fröccs és fűszeres forralt rozé |
| 9 Takáts Pince Lángos, sült hekk, sültkolbász, babgulyás, pacalpörkölt Anikó asszony házi palacsintái |
| 10 Szent Orbán Pince |
| 11 Etyeki borok, libatepertő-krémes kenyér, juhtúros pogácsa és házi rétes |
| 12 A pincészet borainak kóstolója és vására |
| 13 Babgulyás cipóban, mázas oldalas, sütőtökös whoopie pie Újévi kocsonya és resztelt máj |
| 14 Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek) STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából |
| 15 Parasztudvar-látogatás: birka, kecske, liba, kacsa és kicsinyeik Füstölt vásár és falusi ízek: újhegyi betyárleves, csülkös-körmös pacalpörkölt, vörösboros csülökpörkölt, disznótoros párolt káposztával, malacsült és diósszelet |
| 16 Debreczeni Pince: Debreczeni-Ferenczi családi borászat (Etyek és Szekszárd) Etyeki és szekszárdi borok kóstolása, értékesítése Meleg- és hidegételek (hurka, kolbász, sült oldalas, kocsonya, borkorcsolyák), palacsinta Tea, forralt bor Élő harmonika zene |
| 17 Sajtkülönlegességek és túródesszert |
| 18 Rókusfalvy Birtok: Dúzsi Tamás és családja Pincészet (Szekszárd) 11.00 óra „Pohárral a kézben” – két óránként induló rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval 11.00-16.00 óráig kézműves foglalkozás gyermekeknek Forralt bor és forró tea sparhelten Gastro Hungarorum konyhája |
