A Furmint évének nyilvánította 2017-et a kormány
A cél, hogy felhívják a nemzetközi és a hazai piac, illetve a fogyasztók figyelmét az egyik legfontosabb őshonos magyar szőlőfajtára. A furmint olyan helyi…
tokaj
Egy hónap a furmint jegyében
Egy hónapon át a furmintnak szentelt rendezvényekkel – többek között a csütörtöki Furmint Február nagykóstolóval – ünneplik országszerte az egyik legígéretesebbnek tartott magyar szőlőfajtát a…
Szőlész-borász mérnöki alapképzés Sárospatakon
Az EKE-AVK kínálatában állami ösztöndíjas és önköltséges formában, nappali és levelező tagozaton is elvégezhető 7 féléves szakemberképzés indul, nappali tagozaton duális képzésben is. A…
Megjelent a januári Szőlő-levél
A Tokaj Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet elektronikus hírlevele a talajadottságok szerepével és az alanyhatással foglalkozik. A januári számban szereplő tanulmányok: Zsigrai György, Éles…
Desszertborok az asztalra
A természetes édesborok mindegyikét – legyen az aszú, szamorodni, késői szüretelésű desszertbor vagy jégbor – el lehet készíteni kiváló minőségben, hogy a vendégek máskor is…
Művészi boroscímkék
Régóta vitatkoznak azon, hogy a borkészítés művészet vagy tudomány. A FREYWILLE bécsi ékszermanufaktúra, ha nem is dönti el a kérdést, ám míves, ünnepi boroscímkéivel a…
Munkatársat keres a Tokaji Borlovagrend
A szervezői munkakörre december 23-áig lehet jelentkezni. A munkatárs feladata lesz többek között a Tokaji Borárverés megszervezése, de a Borlovagrend tagjainak aktivizálása is. A szervező…
Nyomott felvásárlási árak a borvidékeken
Az idei szüreten alacsony felvásárlási árakra panaszkodnak a szőlősgazdák, több borvidéken is arról számoltak be az ágazat szereplői, hogy az árak nem mozdultak el a…
Birtoklátogatások 6: Disznókő
A Disznókő nem csupán Tokaj, hanem az egész magyar bortermelés rendszerváltást követő újjászületésének szimbóluma, és ez nem csupán a borkészítésére igaz, hanem az ezt övező…
Szepsyé a legdrágább magyar bor
Az idén Londonban megtartott Botrytis Forumon mutatták be a mádi Szepsy Pince 2007-es Eszenciáját; a tokaji borkülönlegesség 1480 angol fontos (580 ezer forintos) palackonkénti kiskereskedelmi…