Látogatás a Holdvölgynél
A mádi pincészet szép és korszerű építészeti megoldásait már nyomtatott kiadásunkban is részletesen bemutattuk. Nem árulunk titkot, ha nem szégyelljük bevallani, a Holdvölgy Pincészet építészeti…
tokaj
Még két hétig szavazhat a legszebb szőlőbirtokra!
A képzeletbeli dobogón jelen pillanatban balatonfüred-csopaki, szekszárdi és tokaji borászatok állnak. Nyilvánítson véleményt, válassza ki kedvencét! A Bor és Piac szerkesztősége 2015-ben ismét meghirdette immár hagyományos pályázatát Magyarország…
Növényvédelmi előrejelzés – Tokaji Borvidék
A május 28-június 3. közötti időszakra szóló jelentést adott közre a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet. Fenológiai fázis: BBCH 557 – A virágzatok szépen…
Tisztújítás a Tokaji Borlovagrendben
A Borlovagrend május 14-ei gyűlésén új nagymestert és alelnököt választott, az elnök Szepsy István maradt. A Tokaji Borlovagrend jelenlegi formájában 2012 óta létezik, tagjainak száma mintegy 140….
Korai védekezéshez javaslat
A Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének javaslatai a korai védekezéshez használható szerekről – ökológiai védekezéshez is. A korán jelentkező atka és szőlőtripsz kártétel megelőzése…
Egyedi palack a Tokaji Furmintnak
Ipacs Géza grafikus a hagyományokra építve tervezett a tokaji száraz furmint nemzetközi sikereit támogató, időtálló palackot, melyet a borvidék számos pincészete használ már. „A száraz…
Keresztes Ákos az ″Év Fiatal Borásza″
A Pannónia Női Borrend által létrehozott Pannónia Aranygyűrű Alapítvány 2014. szeptemberében harmadik alkalommal hirdette meg fiatal borászok számára a Pannónia Aranygyűrű pályázatot. A díj célja…
Samuel Tinon, a világjárta olaszliszkai termelő
A Tinon család aktív részvételével Olaszliszkán is elindult az összefogás. A Bor és Piac legutóbbi számában közölt interjúban erről is beszélgettünk a borásszal. Mennyire ismert…
Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka 2014-ben a Bock Pincészet
Szerkesztőségünk idén harmadik alkalommal hirdette meg a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatot, és a két megelőző év tokaji győztesei után idén Villányba került a trófea. Az…
Amforák Kislakról
Légli Attila felélesztené az amforás bortárolás hagyományát. Edényeivel már több tokaji borászatban kísérleteznek. A Magyar Sommelier Szövetség dél-balatoni kirándulásán ellátogatott Légli Attila fazekasműhelyébe is….