Új gyógynövénylikőrt fejlesztett a Zwack
A tokaji aszúval finomított szuperprémium Unicum Riserva nyár elejétől lesz kapható az üzletekben. Zwack Izabella és Zwack Sándor közös fejlesztése éveket vett igénybe, de…
tokaj
Tokaj vitte a prímet a Syngenta Borversenyen
A XVI. Országos Syngenta Borversenyen a legjobb tizenhárom borból hetet a történelmi borvidék borászai készítettek. A siófoki díjátadón elhangzott: a kihívásokkal teli tavalyi év ellenére…
16 termelő borai a Nagy Tokaji Borárverésen
Kereskedelmi forgalomban nem kapható tételeket, tizenhat termelő több mint háromezer palack borát kínálják idén a Nagy Tokaji Borárverésen, amelyet április 22-én immár ötödik alkalommal rendeznek…
Tolcsva kincse – Látogatás a Matyasovszki-borműhelyben
A Kincsem dűlő a Tokaji Borvidék egyik legrangosabb dűlője, Tolcsva valóságos kincse. Hogy miért, az összetett kérdés. Elsősorban is stratégiai ponton van, a Tokaj-Sátoraljaújhely…
Beszerzői közösség alakult a tokaji borvidéken
A Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa elindította a Tokaji Borvidék Beszerzői Közösséget. A hegyközségi tanács tulajdonában lévő nonprofit kft. működteti a borvidék összes szőlőtermesztője és borkészítője…
A Furmint évének nyilvánította 2017-et a kormány
A cél, hogy felhívják a nemzetközi és a hazai piac, illetve a fogyasztók figyelmét az egyik legfontosabb őshonos magyar szőlőfajtára. A furmint olyan helyi…
Egy hónap a furmint jegyében
Egy hónapon át a furmintnak szentelt rendezvényekkel – többek között a csütörtöki Furmint Február nagykóstolóval – ünneplik országszerte az egyik legígéretesebbnek tartott magyar szőlőfajtát a…
Szőlész-borász mérnöki alapképzés Sárospatakon
Az EKE-AVK kínálatában állami ösztöndíjas és önköltséges formában, nappali és levelező tagozaton is elvégezhető 7 féléves szakemberképzés indul, nappali tagozaton duális képzésben is. A…
Megjelent a januári Szőlő-levél
A Tokaj Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet elektronikus hírlevele a talajadottságok szerepével és az alanyhatással foglalkozik. A januári számban szereplő tanulmányok: Zsigrai György, Éles…
Desszertborok az asztalra
A természetes édesborok mindegyikét – legyen az aszú, szamorodni, késői szüretelésű desszertbor vagy jégbor – el lehet készíteni kiváló minőségben, hogy a vendégek máskor is…