Több mint 27 ezer látogatót fogadott a Sirha Budapest kiállítás
Több mint 27 ezer látogatót fogadott az idei Sirha Budapest kiállítás a Hungexpo Kongresszusi és Kiállítási Központban – közölték a szervezők.
SIRHA
Hatalmasat lépett előre a magyar pálinkakultúra
A magyar pálinkakultúrát, valamint a kisüzemi sörfőzdék tevékenységét méltatta Szinay Attila, az Agrárminisztérium közigazgatási államtitkára a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításon.
Második lett a magyar csapat a Bocuse D’Or budapesti kontinensdöntőjén
A dán csapat után és a norvégokat megelőzve második lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny…
Megnyílt a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari Szakkiállítás
Megnyílt a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás kedden a Hungexpón. Bognár Lajos, az agrártárca helyettes államtitkára kiemelte: a hazai élelmiszeripar a járvány idején…
Jó gasztronómiához jó alapanyagok szükségesek
Egy ország gasztronómiája csak akkor lehet jó, ha az alapanyagokat az agrárium folyamatosan és jó minőségben tudja biztosítani – hangsúlyozta Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium…
Ezen a hétvégén a gasztronómiáé a főszerep!
Különleges fűszerezésű gulyás, újragondolt somlói galuska, knédli, kacsahús csicsóka chipsszel – egyebek mellett ezeket az ételeket lehet majd megkóstolni a SIRHA Budapest 2018 nemzetközi élelmiszeripari…
Itt a Bocuse d’Or 2018 magyar döntője!
Február 8-án kerül sor a Bocuse d’Or magyar döntőjére a SIRHA Budapest keretein belül, a Hungexpón. Az elmúlt év világraszóló magyar sikere után fokozott érdeklődés…
Negyedik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or-on
Széll Tamásékat csak az Egyesült Államok, Norvégia és Izland csapata előzte meg. A magyar csapat által feltálalt hústál külödíjat kapott a Bocuse d´Or zsűrijétől. …