Prosecco biodinamikus módon
A Vinitaly idén kiemelt hangsúlyt fektetett a naturborokra és megszervezte a Raw Wine Festivalt. Itt találkoztunk a MONBAN megálmodójával, Matteo Bisollal, aki mára éves szinten…
prosecco
A prosecco exportját jelentősen sújthatja az amerikai vámok bevezetése
Az autóipar mellett az olasz agrártermékek, többek között a prosecco bor és a parmezánsajt exportját veszélyezteti az Egyesült Államokban tervezett vámok bevezetése a Confagricoltura mezőgazdasági…
Hollywoodi Hangulat a Hegyoldalban
A valamikori Sopron-Ruszt-Pozsonyi borvidéken, a magyar határtól csupán kőhajításnyira elterülő szentmargitbányai szabadtéri színpad (Römersteinbruch) Ausztriában már évtizedek óta monumentális helyszínt ad a legattraktívabb opera-előadásoknak. A…
Prosecco Masterclass- a Prosecco világa
Kelemen András (Bortársaság, Borsuli) a proseccóról tartott előadást a negyedik Pezsgőkonferencián.
Újra borfesztiváloztunk
Szerkesztőségünk rövid beszámolója a Budapest Borfesztiválról.
Sikeres pezsgőfajták a világban – és a 4. Pezsgőkonferencián!
A Pezsgőkonferencia évről-évre egy-egy fő téma köré építi tematikáját, amelyen keresztül a legértékesebb hazai és nemzetközi példákat, jó gyakorlatokat kívánja bemutatni. A negyedik konferencia a…
Prosecco – Vajon mi áll a sikertörténet hátterében?
Alig 15 éve proseccót szinte csak Olaszországban lehetett kapni. Most viszont ez a világ legnagyobb mennyiségben értékesített habzóbora, amelyből csak 2020-ban 600 millió palackot készítettek….
Tíz év alatt felével nőtt az amerikai gyöngyözőbor-fogyasztás
Az Impact Databank adatai szerint 2010 és 2018 között a Champagne, Cava és kaliforniai gyöngyözőbor-forgalom is kétszámjegyű százalékkal emelkedett, a Prosecco esetében pedig kiugró, 561…