Szemléletváltás a feldolgozásban – Kolonics Károllyal beszélgettünk
A szombati Juhfark Ünnepen Kolonics Károlyt kérdeztük az idei évjáratról. A Kolonics borokat meg tudják kóstolni az Ősszelis Balaton 3. sétáló borkóstolón is november 29-én…
Kolonics Károly
Kolonics Borok Balatonalmádiban
Kolonics Károly a Somlói borvidék tősgyökeres, emblematikus szőlőtermesztője és bortermelője, aki nincsen híján az ésszerű, újító megoldásoknak, bölcs elgondolásoknak, jól ismeri a Somló történetét, adottságait,…
Ősszel is Balaton 2
A Bor és Piac az „Ősszel is Balaton 2” című projekt keretében egy balatoni borokat bemutató sétáló borkóstolót és mesterkurzust szervez november 4-én szombaton 15 és…
Somlói borászok – közös célok és tapasztalatok a Juhfark Ünnepen
A somlói borászok munkája mögött, mely a borturizmus fellendülését, boraik nemzetközi szintű elismertségét és az organikus szőlőművelés elterjesztését is lehetővé tette, több éves együttműködés húzódik….
Somlói borászok – közös célok és tapasztalatok a Budapest Borfesztiválról
A közös kiállítóház somlói borászait kérdeztük a Budapest Borfesztiválon szerzett benyomásaikról, és az összefogás közös mozgatórugóiról, eredményeiről. Milyen tapasztalatokkal jöttetek el a Budapest Borfesztiválról, hogyan…
Magyar siker a Decanterben
Egy somlói Hárslevelűt 96 pontra értékelt a brit Decanter magazin.