A gasztronómiáról szól idén a Színes Város Fesztivál
A gasztronómia és a bor inspirálja idén a Színes Város Fesztivál művészeit, akik negyedik alkalommal készítenek falfestményeket fővárosszerte a nyár végén induló, egy hónapon át…
gasztronómia
Etyeki piknik: sonkák, sajtok, habzó borok a főszerepben
Sonkákat, sajtokat, gyümölcsös ízvilágú, friss borokat és habzó borokat kóstolhat a közönség a tizenhetedik alkalommal megrendezendő Etyeki piknik gasztronómiai programsorozaton, amely április 8-án és 9-én…
Óriási siker volt a 8. VinCE Budapest Wine Show
A háromnapos VinCE Budapest Wine Show-n rekordszámú hazai és külföldi szakember kóstolta a kiállítók borait, és közben a mesterkurzusok is nagy népszerűséggel futottak: hat mesterkurzus…
Magyar éttermekben is ünneplik a francia gasztronómiát
Öt földrész 150 országában 2000 étterem népszerűsíti a francia gasztronómiát kedden a Gout de/Good France projekthez kapcsolódva, melyben idén már tizenöt magyar étterem is részt…
Régiós kitekintés a Gourmet Fesztiválon
Idén túllép az ország határain, és a régió legjobb éttermeiből is bemutat néhányat a Gourmet Fesztivál, melynek során a legkiválóbb magyar éttermek mellett szlovén, lengyel…
A Costes lett az év étterme 2016-ban
A Palágyi Eszter séf által vezetett Costes kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat 2016-os teljesítménye alapján a hétfő este rendezett díjátadó gálán Budapesten. …
Negyedik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or-on
Széll Tamásékat csak az Egyesült Államok, Norvégia és Izland csapata előzte meg. A magyar csapat által feltálalt hústál külödíjat kapott a Bocuse d´Or zsűrijétől. …
Kezdődik a Bocuse d’Or
Ma kezdődik a világ legrangosabb gasztroversenyének tartott Bocuse d’Or döntője Lyonban. Huszonnégyen indulhatnak a világ legjobb szakácsa címért, köztük az Európa bajnok Széll Tamás és…
Megtisztelő felkérés Széll Tamásnak
Az idén 30. születésnapját ünneplő verseny lyoni világdöntőjére készülő magyar csapat séfjét, Széll Tamást is beválasztották a közé a hét kulcsszereplő közé, akik a Bocuse…
Kiderült, kik kapnak az idén VinCE Awards-ot
Elkezdődött a borász szakma csúcseseményének számító VinCE Budapest Wine Show. A március 3-i szakmai nyitónap végén második alkalommal osztották ki a VinCE Awards-ot, amelyet tíz…