Elzász

Elzászban kedden megkezdődik a szüret

A franciaországi Elzászban rekordkorán, már kedden megkezdődik a szüret valamennyi szőlőfajta esetében a magas hőmérsékleti epizódok sorozata miatt – közölte az Elzászi Szőlőtermesztők Szövetsége (AVA).



Az elzászi crémant

Dr. Kovács Tibor, a Tokaji Kutatóintézet igazgatója, a Tokaj-Hegyalja Egyetem címzetes egyetemi docense a franciaországi Elzász területén készült crémantról tartotta előadását a negyedik Pezsgőkonferencián. Az…