Új elnöke van a Burgundiai Bortanácsnak
Március végén Frédéric Drouhin-t választották a régió bortermelőit és -kereskedőit tömörítő BIVB élére.
burgundia
2050-ig szóló stratégiát fogalmazott meg Burgundia
A technikai, éghajlati, gazdasági és társadalmi változások arra késztették a burgundiai iparágat, hogy változtasson a megközelítésén. A Bourgogne Wine Board (BIVB) Lampedusa Leopárd-jából merített ihletet,…
Burgundia gyorstalpaló
A borszakma számára kifejlesztett „Discovering Bourgogne Wines” e-tananyag immár mindenki számára elérhető.
Felzúdulás Burgundiában
Február elején 450 szőlőtermesztő tiltakozott az Országos Eredet- és Minőségbiztosító Intézet (INAO) előtt, mert a szervezet 64 falut törölni szándékozott a burgundi eredetvédelem (Bourgogne AOC)…
Tavaszi fagy sújtotta Burgundia szőlőit
Április 4-én, 5-én, majd 13-án is fagypont alatti hőmérséklet fenyegette a rügyeket és a hajtásokat a borvidéken. Az ültetvényeket különböző módszerekkel próbálták megvédeni. Chablis-ban négy…
Titkos kincsek Burgundiából
A borvidéken túl érdemes felfedezni a regionális apellációk nyújtotta terroir-élményt is. Az elmúlt években különösen magas minőségű és jó ár-érték arányú borok születtek ezen a…
Történelmi szőlőtőkék között ‒ Magyar borászati tanulók Franciaországban
„Életem egyik meghatározó 3 hetét tölthettem Franciaországban úgy hiszem, nem akarok haza menni.” Pedig egy idő után bizony haza kell térni, hiszen a külföldi országban megszerzett…
Hamarosan piacon az első Bourgogne Côte d’Or borok
A Bourgogne Côte d’Or apellációt húsz éves előkészítés után 2017 őszén alkották meg, és a Côte de Beaune és Côte de Nuits termőterületekre vonatkozik. A…
16889 palackos borgyűjteményt árvereztek el
A Sotheby’s Hong Kong-nál három nap alatt, 2704 tételben került kalapács alá a gyűjtői készlet, amely összesen 8,5 milliárd forintnyi bevételt termelt. Ezzel új rekord…
Újra növekszik a burgundiai borok exportja
2018-ban mintegy 82,3 millió palack bort exportált a régió 939,8 millió euró értékben. Ez volumenben 0,2, értékben 3,6 százalékos növekedést jelent a megelőző évhez viszonyítva….