biogazdálkodás

Mi a biogazdálkodás?

Német és brit gazdálkodók már több mint 100 évvel ezelőtt észrevették, hogy a megművelt talaj termékenysége csökken, és a termelésük hatékonysága stagnál. Nem sokkal ezután…




Átadták a Koch Borászat új fejlesztéseit

Minden olyan bor, amelyet hazai borász készít, a magyar gazdaságot erősíti, magyar munkahelyet teremt, magyar családot gazdagít és Magyarországnak teremt jövőt – jelentette ki csütörtökön…


Fenntartható a biogazdálkodás?

A biogazdálkodást és a fenntarthatóságot sokan elvben ugyan támogatandó, de inkább naiv stratégiának tekintik, ha az emberiség globális élelmiszerellátásának problémája kerül szóba. Hogyan is tudnánk…


2 éve organikusan: Somlói Apátsági Pince

Az idei Borjog-, és Bormarketing konferencián az egyik legnagyobb érdeklődést kiváltó előadást Baráth Sándor, a Nagy-Somlói Borvidék Hegyközségének elnöke tartotta. Ennek legizgalmasabb bejelentése az volt,…


Bioszőlő, Biobor

Szőke Lajos szerkesztésében a Mezőgazda Kiadó gondozásában jelent meg a Bioszőlő, Biobor című 310 oldalas kiadvány. Ez a könyv a bioszőlő-termesztés és borászat legfontosabb elemeit…