Fehérborok az OperaWineról
Az OperaWine az év egyik legizgalmasabb borkóstoló eseménye Olaszországban. A Vinitaly Nemzetközi borkiállítás elegáns nyitóeseményén Olaszország több mint száz emblematikus borát kóstolhatják meg a nemzetközi…
Cikkek
Malbec Day az Argentin Nagykövetség szervezésében
A Malbec Argentina emblematikus fajtája. Eredetét tekintve a Magdeleine Noire és Prunelard leszármazottja, így a Merlot féltestvérének is nevezhetjük, hisz közös az anya, a Magdeleine…
Hollósi Dávid Borpiaci helyzetértékelése
Cikkünkben Hollósi Dávid közgazdász, az MHB Bank, Agrár Üzletág ügyvezető igazgató a 2025-ös Borkonferencián elhangzott előadását foglaljuk össze. Az első fontos üzenet, amit meg kell…
Olaszrizling klónok bírálata a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetével
Ez alkalommal a Bor és Piac magazin munkatársaival az Olaszrizling klónokat kóstoltuk végig a Pécsi Kutatóintézet 2024-es kutatási tételei közül. Az Olaszrizling peronoszpórára, lisztharmatra és…
A szőlő szürkerothadása (2)
Tünetek A kórokozó a szőlő minden zöld növényi részét képes fertőzni. Könnyen azonosítható a megbetegedett növényrész felületén megjelenő egérszürke, „porzó” konídiumtartó gyep alapján. Az első…
Közösségi stand a Vinitalyn
Az idei Vinitalyn is közösen jelentek meg a magyar kiállítók a Magyar Bormarketing Ügynökség szervezésében. Hazánk borvilágát nyolc borvidéken keresztül mutatja be tizenhárom borászat több…
A szőlő szürkerothadása (1)
A szőlőfürtöknek négy gazdaságilag jelentős bogyórothadást okozó betegsége van, a szürke-, a fekete-, az ecetes- és a fakórothadás. Ezek közül a rendhagyó módon az elmúlt…
„Az Egri Bikavér minden kategóriában a legjobbak között van”
A 3. Eger Wine Meetup fókuszában az Egri Bikavér állt, számos termelő kiemelkedő alkotását kóstolhattunk meg, köztük a Petrény Winery borait. E borászat két Bikavére…
A GFLV szőlővírus magyarországi elterjedésének vizsgálata
GFLV szőlővírus magyarországi elterjedését vizsgálja Dr. Várallyay Éva február végén indult kutatásában. Ezt a citizen science módszerrel szeretnék felderíteni, amelynek az alapja, hogy a szőlészek,…
A Pécsi Kutatóintézet Kékfrankos klónkísérletei
A Kékfrankosnak megközelítően száz hasonneve is jelzi, hogy igen elterjedt fajta. A Kékfrankos faját Szlovénia jelentette be, így szlovén fajtaként lett bejegyezve. Eredetének kutatása kapcsán…