Vajdaságban a A Temerini Kertbarátkör XXVIII. alkalommal rendezte meg a hétvégén a nemzetközi Vince-napi borversenyt, ahol öt ország borászai mérték össze tudásukat és boraikat a Kárpát-medencéből. A versenyen összesen öt ország borászai vettek részt Magyarországból, Szerbiából, Horvátországból, Romániából valamint a Felvidékről, Szlovákiából. A borversenyre 611 mintát neveztek: 260 fehérbor, 202 vörösbor, 88 rosébor, 19 sillerbor, 18 csemegebor és 24 gyümölcsbor érkezett. A mintákat 14 bíráló bizottság értékelte, akik a minőséget rendkívül jónak ítélték meg, amit a díjazott borok is tükröznek. A megmérettetésen különösen szép sikereket ért el a felvidéki Palik Borászat.
A vajdasági Temerin a magyar közösség fontos műhelye, társasági központja. A Temerini Kertbarátkör immár 28 éve rendezi meg a Vince-napi borversenyt, ami már az első alkalommal is nemzetközi jelleggű volt. Az esemény mozgatórugója, fő szervezője Kovács Róbert, a kertbarátkör elnöke. A rendezvény-sorozat rangján sokat emelt a Magyar Sommelier Szövetség, továbbá a KEGSOSZ egykori vezetőségi tagja, dr. Kosárka József, aki mintegy három éve elhúnyt. De szavai, melyeket a 2019.-i temerini borversenyen mondott, örök érvényűek, így jó ha felidézzük: „Én úgy gondolom, hogy azok az országok, amelyek borral foglalkoznak, bizonyos tekintetben a kultúra magasabb fokán állnak, mert a bor szeretete összehozza az embereket. Ez a lelki közösség, ami a borbarátok között megvan, a szakmai kapcsolatok mélyülését és a népek közötti jobb megértést is segíti. Bor mellett ugyanis másként társalog az ember, mint más italok mellett. A bor mögött mély kultúra van, és ha igyekszünk megérteni egymás borkultúráját, az segít abban, hogy jobban érezzük magunkat.”
Több mint 600 borminta
A fesztivált Juhász Attila, mezőgazdasági, erdészeti és vízgazdálkodási államtitkár nyitotta meg. Köszöntő beszédében kiemelte, hogy a mezőgazdasági minisztérium az elmúlt időszakban több mint 100 milliárd dinár támogatást juttatott a gazdáknak, köztük a szőlészeknek és borászoknak, ami hozzájárult a technológiai fejlődéshez és a minőség emelkedéséhez.
Rigó Pál Zsófia, a Magyar Nemzeti Tanács alelnöke kiemelte, hogy a fesztivál a borkultúrán túl közösségi és kulturális jelentőséggel is bír: hidat képez emberek, közösségek és történetek között. Arra biztatta a résztvevőket, hogy élvezzék a kóstolásokat, a beszélgetéseket és az együtt töltött időt, és vigyék magukkal Temerin élményét. A jelenlévőket Tóth Zoltán, a Tartományi Mezőgazdasági, Erdészeti és Vízgazdálkodási Titkárság titkárhelyettese is köszöntötte. Beszédében kiemelte, hogy a bor jóval több az italnál: a természet és az emberi munka közös ajándéka. Hangsúlyozta, hogy a temerini Vince-napi fesztivál fontos szerepet tölt be a vajdasági borkultúra népszerűsítésében, hiszen összekapcsolja a termelőket, a borászokat és a fogyasztókat. Elmondta, hogy a tartományi titkárság az idén is kiemelt figyelmet fordít a borászat fejlesztésére, és összesen 70 millió dinár értékben ír ki támogatási pályázatokat az ágazat számára. Köszönetet mondott a borászok kitartó munkájáért, valamint a szervezőknek a rendezvény megvalósításáért.
Egy 28 éves tradíció
A Temerini Kertbarátkör immár 28 éve rendezi meg ezt a rendezvényt, eleinte az Ifjúsági Otthonban, ám immár tíz éve átköltöztek a Sportközpontba. A borversenyre 611 mintát neveztek: 260 fehérbor, 202 vörösbor, 88 rosébor, 19 sillerbor, 18 csemegebor és 24 gyümölcsbor érkezett. A mintákat 14 bíráló bizottság értékelte, akik a minőséget rendkívül jónak ítélték meg, amit a díjazott borok is tükröznek.. A szakmai zsűri mindegyik kategóriában arany-, ezüst- és bronzérmet ítélt oda, illetve egy nagy aranyérmet is versenyszámonként. A legjobb borok kupát is kiérdemeltek. Odafigyeltek a helybeli borászokra is, külön értéket jelent az, ami Temerinben terem. A helyi szőlőből készült legjobb bor termelőjét ezért külön jutalmazták, akárcsak a temeriniek körében a legmagasabb pontszámot elért borászt. Ez a két díj a vörösborok legjobbjához, az idén a helybeli Zsunyi Józsefhez került, mivel neki volt a legmagasabb pontszáma, a másik kupa is az övé lett.
Kimagaslóan sikeresen szerepeltek a versenyen és a fesztiválon a felvidéki Palik László vállalkozásának borai (aki a Középeurópai Gasztronómiai és Sommelier Szövetség vezetőségi tagja). Cégétől, a Biocentrumból érkezett termékeivel a versenyen 6 nagyarany- és 6 aranyérmet nyertek. A gyümölcsbor kategóriát a 2018-as fekete ribizli boruk nyerte.
Dékány Tibor
