Tavasszal kinyílnak a pinceajtók a Gasztrosétányon, és várnak minden különleges zamatra, kultúrára és igényes szórakozásra vágyót. Bor- és pezsgőkóstolók, sonka, sajt és édességek, párlatok és kézműves sörök és szörpök is lesznek és minden, mi szem-szájnak ingere. Ahogy a természet megújul ilyenkor, úgy újult meg az Etyeki Piknik is: új arculattal, izgalmas programokkal és a régi vendégszeretettel vár mindenkit a Gasztrosétány április 6‒7-én!
Április 6‒7-én térjetek be az etyeki Gasztrosétány présházaiba, kóstoljátok meg a helyi ízeket, ejtőzzetek a szőlősorok között. A szervezők várnak minden kedves érdeklődőt, hogy megízlelhessék a helyi ételeket, italokat és szórakozhassanak többek között a hihetetlenül magával ragadó zenét játszó Brass on the Road rézfúvósai és még számos nagyszerű muzsikus játékára! Egész hétvégén nemes italokkal, ízes gasztronómiával, kézműves vásárral, kulturális és gyermekprogramokkal készülnek az etyekiek. Lesz bor- és pezsgőkóstolás, sonkák, sajtok, szörpök és lekvárok kézműves házi sütemények és megannyi finomság és olyan izgalmas kulturális programok is, mint például a szőlősorok közti plasztika kiállítás. A gyerekeknek lesz kézművesfoglalkozás, népi játszótér és póni-lovagoltatás is. A csodás környezet adott, más nem is kell egy kellemes hétvégéhez.
Lássuk tehát, az Tavaszi Etyeki Piknik részleteit, hogy mivel készülnek a helyiek a Vendégeik fogadására:
- Gingalló Csokoládéműhely (Etyek, Káposztáskert u. 23.)
- Nyitott műhely – csokoládékésztés bemutató (10:30, 12:00, 13:30, 15:00, 16:30 óra)
- Különleges kézműves csokoládék kóstolója mindkét nap a forró italtól a csokinyalókáig!
- Piknik Liget
- Népi játszótér, „pónilovi” és állatsimogató
- Aubergine Terasz
- Padlizsán- és zakuszkakrém csészében
- Ratatouille (Francia lecsó), grill ételek
- BBQ oldalas és pulled pork szendvics
- Desszert Pince
- Málnás csoki mousse torta
- Epres tiramisu és vörösboros csokitorta
- Szombat, 15.00 óra: Ethno Sanzon koncert a teraszon
- Gradowski Birtok
- Hagyományos magyaros ételek és szekszárdi borok
- Vértes Pince
- Kóstoló és vásár a Vértes Birtok boraiból.
- Garaguly Birtok és Borpince: Áts Családi Pincészet (Mád), Balla Géza Pincészet (Arad-hegyalja)
- Milán Pince – Zalán Faház
- Babgulyás házi füstölt csülökkel háziasszony módra
- Házi sült kolbász, disznótoros és füstölt termékek
- Házi sütemények
- Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet
- Húsgombócos erdélyi csorba, szőlőleveles töltike és miccs faszénen sütve
- Etyeki borok, Tarpa pálinka, Csíki sörök és párlatok
- Gombai Pezsgőpince
- Tradicionális eljárással készült pezsgők kóstolása
- Szablyás pezsgőnyitás
- Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Günzer Tamás Pincészete (Villány), Maurer Borászat (Szerémség), Nyakas Pince (Etyek-Buda), Pregitzer Birtok (Etyek-Buda), Tiffán Bor (Villány)
- Délvidéki ízek: pljeskavica, csevapcsicsa,
- Látvány-malacsütés és sült pisztráng
- Kézművesek: Borostyán Bőrdíszmű, Chilion, Emese Műhelye, Fanni foltjai, Greta Handmade Design, Gyöngyi anyu relax cukiságai, Gyurma Trend, Régmúlt Idők Tárgyai, Sápi Gyümölcsborok, Schubert Méhészet, Sziráczki Glass
- Halmi Pince
- Folyóborok, pálinkák és kézműves málnaszörp
- Levendulás, mentás és maci fröccs
- Madzag & Csomó karkötők, nyakláncok
- Chateau Újhegy – Takáts Pince
- Töltött lepények több ízben, erdei gombás szarvaspörkölt cipóban
- Szarvashamburger és füstölt szarvaskolbász.
- Szent Orbán Pince:
- Kóstoló a Rókusfalvy Birtok és a Zarándok Pince boraiból
- Etyeki Gezemice-lángos
- Zarándok Pince
- Kácsor „Kíra” Pince
- Etyeki borok, libatepertő-krémes kenyér, juhtúrós pogácsa és házi rétes
- Kézművesek: Etyeki Sörmanufaktúra, Fészek Kerámiaműhely, Hímzett és horgolt tárgyak, Kőváros, Sylaris Ékszer, Valaha Tanya, Vál-völgyi Kecskefarm
- Tátrai Pince:
- A pincészet borainak kóstolója és vására
- Rezeda Terasz: Anonym Pince (Etyek)
- Legényfogó leves, Dédi paradicsomos csirkéje, szalontüdő
- Húsmentes: Csalánleves, grillsajt, meleg vöröslencse saláta
- Finomság-mennyország – meglepetés desszertek
- Szobrok a szőlőben – plasztika kiállítás; művészek: Dóra Emese, Plank Antal, Kecső Kristóf
- EtyekVin Pince:
- Helyi borok és grillvarázs
- Tavaszi asztaldíszkészítés
- Lajvér Borház: Haraszthy Pince (Etyek)
- Berényi Udvar: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)
- STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából
- Caffé Go
Szombat: Cups LocK és Share With Me
- Dvorák Vendégudvar
- Parasztudvar-látogatás: birka, kecske, liba, kacsa és kicsinyeik
- Füstölt vásár és falusi ízek: tavaszi raguleves, csülkös-körmös pacalpörkölt, grilltál, lecsós szelet, narancsos kacsamellcsíkok sajtmártással és grillezett zöldségekkel
- Drop Stop: Lucza Családi Borászat (Etyek)
- Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)
- 11:00-15:00 óra: Szabadtéri gyermek- és kézműves programok
Szombat
- 13:00-16:00 óra: Merry Go Round Duo
- 17:00-21:00 óra: Schwab’N’Roll zenekar
Vasárnap
- 12:00-15:30 óra: Janota Zoltán harmonika – borozgatás a Diófa alatt
- 16:00-20:00 óra: Retro Moss Band
- Grill ételek, füstölt csülök, babos káposztás hús, tavaszi zöldséges csirke, rétes
- Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
- Kézművesek: Chilicum, Fekete Réka és Hollóssy Béla, Édenkert kézművesei, Marmaladys, MJ Design,
- Etyeki Sajtútállomás: Dúzsi Tamás (Szekszárd)
- Sajtkülönlegességek és túródesszert
- Etyeki Czimeres Pálinka
- Fonó Présház
- Rókusfalvy Birtok: Bolyki Szőlőbirtok (Eger)
- Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
- 10:00 óra: Főzőverseny (zsűrizés 14.00 órakor)
- 00-11.00 óra: Tavaszi Matiné – filmvetítés
- 00, 13.00, 15.00 óra: Pohárral a kézben – rendhagyó szőlőtúra vezetett borkóstolóval
- 00, 13.00, 15.00 óra: Látvány kávépörkölés és bemutató – Etyeki Kávé
- 00-16.00 óra: Kézműves foglalkozás gyermekeknek
Szombat:
- 00-13.00 óra: Kutyaovi – kiskutya simogatás
- 11:00-12.00 óra: Koccintás Rókusfalvy Pállal
- 00-16.00 óra: Brass on the Road
- 00-20.00 óra: Pure Mr G DJ szett a szőlő előtt
Vasárnap:
- 30, 13.30 Latte art bemutató – Etyeki Kávé
- 00-13.00 óra: Róka Szabolcs gyermekkoncert
- 00-15.00 óra: Babcsán Projekt
- Buzál-Mórocza Pince
- Sváb konyhai hagyományok: ínycsiklandó sült húsok
- Kóstoló és vásár a pincészet boraiból
- Korda Filmstúdió
- Mindkét nap kiállítás 10 órától
(Forrás: Etyeki Piknik, Facebook, Instagram)
