Nagy fehér fajták tesztje – A legjobb öt
Amikor elkezdtünk készülni az „Ősszel is Balaton” című rendezvényünkre, akkor már biztossá vált, hogy országos kitekintést szerettünk volna adni azon „nagy fehér” fajtákról, amelyekkel az…
október 2022
Új vezető a Pajzos Tokaj élén
A Pajzos Tokaj borászat közel 30 éve készíti a tokaji borvidék ikonikus borait. Sikeres működésüket bizonyítja a néhány héttel ezelőtt elnyert „Magyarország legeredményesebb borászata” cím…
Egész évben Balaton?
A Balaton már sok minden volt sok embernek: munkáscsaládok tömeges nyaralóhelye, kelet- és nyugatnémetek találkozási pontja, fiatalok közkedvelt bulihelyszíne, tehetős polgárok kedvtelése… Ami viszont csak…
Ismét pályázhatnak támogatásra a mezőgazdasági kisüzemek
Ismét pályázhatnak támogatásra a mezőgazdasági kisüzemek, a kérelmeket november 17-től a hónap végéig várják – jelentette be az agrárminiszter.
Szakmai konferencia az Ősszel is Balaton sétáló borkóstolón
A sétáló borkóstolót kísérő szakmai konferencián bemutatásra kerülnek a hungarikum szőlőfajták – Olaszrizling, Kéknyelű, Furmint, Szürkebarát – valamint a klímaváltozás hatására megjelenő új szőlőfajták, majd…
Néhány gondolat az erjesztésirányításról
Talán nincsen a borászati tevékenységnek még egy olyan kulcsfontosságú eleme, mint az erjesztés folyamatainak kézbentartása. Az átlagember, de gyakran még tapasztalt üzemi borászok is, hajlamosak…
Vince Gála a Szépművészetiben
November 19-én a Vince ismét megrendezi a Vince Gálát, hazánk kiemelt jelentőségű borünnepét, amely a most elindult Vince-platform debütáló eseménye is lesz egyben. „A múltból…
Szőlő alapú gintermékek kifejlesztésébe kezd a PTE és a Danubiana Kft.
Szőlő alapanyagú, aromavesztés nélküli új gintermékek kifejlesztésébe kezd a Pécsi Tudományegyetemmel (PTE) közösen a bonyhádi székhelyű, bortermeléssel és -exportálással foglalkozó Danubiana Kft.
A Szépművészeti Múzeum ad otthont az idei Vince Gálának
A Vince Gálán adják át az idei Vince Díjakat november 19-én a Szépművészeti Múzeumban, ahol sétálókóstoló és szakmai mesterkurzusok is várják a közönséget.
Az új bortörvény és a borpromóciós program növeli a hazai bor népszerűségét
Magyarországon mintegy 30 ezer szőlész, valamint borász tevékenykedik, akik a jövőben is számíthatnak Magyarország kormányának együttműködésére és segítségére. Minőségi előrelépést jelent az ágazat számára az…