július 2020


Eger, Szerintünk

Három fiatal, egri borász, Böjt Gergő, Gál Tibor és Lőrincz György egy igazán stílusos kezdeményezést indított, mely illusztris példája a borvidéki összefogásnak is.


Nem elégedettek a borsodi szőlőtermelők

A szőlő- és bortermelők nagymértékben kitettek a szálloda, étterem, catering területnek, s ezért jelentős keresletcsökkenéssel szembesültek. A minőségi termelőkön a zöldszüret sem segít.




Mi fán terem a dugóíz?

Aki vett már részt a nemzetközileg elfogadott szabályok szerint, szigorúan meghatározott körülmények között zajló borversenyen, annak számára jól ismert tény az, hogy a bírálandó, újonnan…


Illatos Borok tesztje

Lezajlott az illatos borok tesztje, és az eredményeket már olvashatják is a Bor és Piac a júniusi lapszámában! A legjobban szereplő tételeket pedig megkóstolhatják szeptember…



Home science

Merő kíváncsiságból – ha már úgyis egy koronavírus, tudományos nevén a SARS-CoV-2 miatt rendhagyó a tavaszunk – utánanéztem, hogy vajon van-e máris tudományos szakirodalma a…