Több, mint borkóstoló; Bortesztkóstoló

A Bor és Piac prémium vörösborokat bemutató tesztjén részt vett borok kóstolására volt lehetősége olvasóinknak január 24-én a Borirodában.  Már a nagyszerű borok kóstolása is kiemelkedő élményt jelentett természetesen, ám ez az este ennél jóval többet nyújtott, mivel hiteles előadó,  Dr. Pásti György, a Szent István Egyetem Borászati Tanszékének nyugalmazott  docense, a Magyar Borakadémia tagja  mutatta be a borokat, és kommentálta a rájuk adott pontokat. Napjainkban örvendetesen növekszik a borértők, a borszakértők száma, a szakma csúcsát mégiscsak az jelenti, aki a legmagasabb szinten oktathatta a borászokat. Ám nem csupán abban volt különleges ez az este, hogy egyetemi színvonalú kommentárt hallhattunk az egyes tételekhez, hanem mindehhez még vizuális élmény is fűződött. Bozzai Attila értő szemlélettel készített fotóin keresztül megismerhettük az egyes tételek termőhelyeit, sőt még a Biatorbágyi Fotóklub Egyesület VIII. Biatorbágy Fotószalonra nevezett díjnyertes természetfotóiban   is gyönyörködhettünk.Nagy nyüzsgés, telt ház, jó hangulat, szép borok, magas szintű szakmai útmutatás, ez jellemezte ezt az estét.

 

Az estre a Dunavox Kft. biztosított borhűtőt.