Egy hétvégére Furmintba öltözött Köveskál
„Talán Köveskál-Gasztrofalu neve összefonódik a Furminttal, úgy ahogyan Tokajé is hajdanán és akkor majd büszkén mesélhetjük unokáinknak, hogy ehhez kis mértékben, de mi is hozzájárultunk”…
február 2019
Tavaszváró születésnapi GasztroPiknik Balatonfüreden
Március 2-án a Balatoni KÖR rendezésében 9 étterem, 10 borászat, 1 pálinka manufaktúra és 1 cukrászat egy időben, egy helyen mutatkozik be, a balatonfüredi Aura Hotel…
Régi tételek és újdonságok a Bock Pincénél
Új rosé, friss vörös évjáratok és visszatérő Bock Cuvée jellemzi a villányi pincészet 2019-es évét. A napokban debütált a Bock&Roll Rosé, ami a vörös Bock&Roll mintájára syrah, kékfrankos és…
Felfedezték a kutatók, hogyan árt a bornak a szőlőtőkén vörös foltokat okozó vírus
Az ún. „Grapevine red bloch virus” azzal károsítja a szőlő leveleit, hogy gátolja a fotoszintézis végbemenését ‒ írják a Kaliforniai Egyetem (Davis) kutatói nemrég megjelent…
Aláírásgyűjtésbe kezd a Magosz és a NAK az uniós források megőrzéséért
Aláírásgyűjtésbe kezd a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (Magosz) és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) azért, hogy az uniós agrárforrásokból ne lehessen átcsoportosítani a migráció…
Torkos Csütörtök a Halra Bor-ban
Február 28-án a tokaji (rakamazi) Tisza-parton álló Halra Bor étterem is megünnepli a Torkos Csütörtököt, és 50% kedvezményt biztosít a helyben fogyasztott ételek árából. A…
Ma zajlik a Syngenta borverseny
Csütörtökön, február 28-án zajlik Domonyvölgyben az országos Syngenta borverseny. A több, mint 550 nevezett borminta között Magyarország legfontosabb szőlőfajtái mellett kuriózumok is képviseltetik magukat a…
Kóstoló kört tartanak az ország ötven legjobb borászával
Kóstoló kört tartanak az ország ötven legjobb borászának részvételével március 2-án Budapesten. A szakmai megmérettetésen dől el, ki lesz a Borászok Borásza díj nyertese. Az eddigi évek…
A Roederer sonomai birtokot vásárolt
A francia pezsgőház a Russian River Valley-beli Pinot Noir- és Sauvignon Blanc-specialista Merry Edwards Winery megvételével kaliforniai működését diverzifikálja. A megállapodás részét képezte a márkanév,…
Hat új Master of Wine-t avattak
Az Institute of Masters of Wine hat új tagja hat különböző országból származik, de mindannyian teljesítették az intézet szigorú vizsgakövetelményeit. Az új Master of Wine-ok:…