Nádházi Norbert, a Babel Budapest étterem munkatársa nyerte el Magyarország Sommelier Bajnoka 2023 címet vasárnap Veszprémben a 26. Országos Sommelier Bajnokságon. A bajnokságot idén a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális…
Szeptember 10 és 12 között került megrendezésre a franciaországi Tours-ban az idei sajt-világbajnokság, a Mondial du Fromage. Az egész világra kiterjedő nagy sajt-seregszemle dupla sikert…
A bor tejtestvére a sajt. A sajt és a bor ízvilága egy harmadik, egyedien komplex íz-élménnyé nemesedik a szájban, ha megvan az alkotó-elemekben a harmónia….
A Magyar Sommelier Szövetség elnöke és egyik alapítója, Slezsák Zoltán, a Par Excellence díj odaítélése alkalmából meghirdetett sajtótájékoztató keretében adott hírt a nyilvánosság számára a…
Szinte napra pontosan 30 évvel a határok történelmi jelentőségű lebontását követően megalakult a saját öntudatára, erejére ébredt közép-európai országok gasztronómiai szervezete, a KEGSOSZ. A Közép-európai…