A hatodik etyeki Pezsgőkonferencia fókuszába idén a pezsgő márkaépítést és eredetvédelmet állították a szervezők. A szakmabeliek sokat tanulhatnak majd egymástól és a szakemberektől a vásárlói…
A Budapest Borfesztivál idén is tömegeket vonzott, és a választékban is izgalmas dolgokra lehetett bukkanni. Szubjektív élménybeszámoló, új kedvencek határon innen és túlról.
Dr. Kovács Tibor, a Tokaji Kutatóintézet igazgatója, a Tokaj-Hegyalja Egyetem címzetes egyetemi docense a franciaországi Elzász területén készült crémantról tartotta előadását a negyedik Pezsgőkonferencián. Az…
Százéves hagyományt megszakítva döntöttek a szőlőtőkék közötti maximális távolság növelésének engedélyezéséről Franciaország világhírű borvidékének, Champagne-nak a szőlőtermelői.
A CNRS francia kutatóközpont és a Montpellier-i Egyetem szakemberei Troyes-ban és Reims-ben feltárt, az 1. és 15. század közötti időszakból származó szőlőmagokon végeztek morfológiai elemzést…
A 2008-as évjáratot a borászok az évszázad eddigi legjobb terméseként emlegetik Champagne-ban. A Bor és Más kínálatában most három tétel együtt érhető el ebből az…
A Bortársaság szakemberei rendszeresen visszalátogatnak Champagne-ba, hogy impulzusokat gyűjtsenek és kóstoljanak. A legutóbbi alkalommal a megszokottól eltérő házakhoz látogattak. Pár hektáros családi birtokokon, grower pincékben…
Szép vargabetűt írt le Nagy Beatrix, mielőtt júliusban megnyitotta borszaküzletét Budaörs központjában. „Ez az üzlet más lesz, mint a többi, újabb színfolt a város életében,…
Az Impact Databank adatai szerint 2010 és 2018 között a Champagne, Cava és kaliforniai gyöngyözőbor-forgalom is kétszámjegyű százalékkal emelkedett, a Prosecco esetében pedig kiugró, 561…
A Sotheby’s Hong Kong-nál három nap alatt, 2704 tételben került kalapács alá a gyűjtői készlet, amely összesen 8,5 milliárd forintnyi bevételt termelt. Ezzel új rekord…