Az eddig tanszékként működő szőlészeti és borászati tudományterület önálló intézet keretei között folytatja oktatói és kutatói munkáját a sárospataki Tokaj-Hegyalja Egyetemen.
A Mathiász nevet viselő intézet kiemelt feladata a többi között a gyakorlatorientált szőlész-borász képzés korszerűsítése, nemzetközi beágyazottságának elősegítése, valamint összekapcsolása modern gazdasági és turisztikai célokkal.
Az intézet tanszékein a szakmai oktatáson túl összehangolt magyarországi és nemzetközi kapcsolatokon alapuló intenzív kutatómunkát is végeznek.
Az egyetem hetvenhat ökoszisztéma-partnerrel és tizenhét nemzetközi együttműködő féllel dolgozik együtt.
(Forrás: MTI)