A világ borvidékei Badacsonyban találkoztak: a borvidék adott otthont a The Global AVA 2026. évi nemzetközi találkozójának. A Badacsonyi borvidék 2026. március 29. és 31. között adott otthont a The Global AVA, vagyis a Globális Kézműves Borászok Szövetsége éves nemzetközi találkozójának. A háromnapos szakmai eseményre a világ több jelentős borvidékéről érkeztek delegációk, hogy tapasztalatot cseréljenek, kapcsolatokat építsenek, és közösen gondolkodjanak a borászat, a borturizmus és a gazdaságfejlesztés jövőjéről.
A Global AVA létrejöttéről, Badacsony csatlakozásáról a szervezőt, Szászi Titanillát kérdeztük!
„Az ötlet Kaliforniából indult, ahol a Livermore Valley az egyik legrégebbi borrégió. Aztán az alkoholtilalom alatt majdnem eltűntek a térképről, ezért most meglehetősen küszködnek, hogy újra visszajöjjenek arra a szintre, mint előtte voltak. Valamikor híresebbek voltak mint Napa Valley. Van ott egy jelentős borászat, a Venti Borászat, akik egyébként Napából költözött oda, mert ez számított a jobb régiónak, ez volt a nagyobb prestízsű régió.
Ez azóta megváltozott, és most hiába vannak fantasztikus lokációban, San Francisco-tól csak egy órára, mégis küszködnek azzal, hogyan vonzzák a turistákat oda, bár fantasztikus borászataik vannak. Szerencsére egy helyi politikus district supervisor, David Harvard a kezdeményezés élére állt, aki egyébként most itt van velünk, és előadást is tart.
Az ő körzetébe tartozik Livermore Valley, mint borrégió, és hallott korábban egy másik szervezetről, a Great Wine Capitals-ról, ami a legnagyobb borrégiókat fogja össze. Ez egy régóta jelenlévő szervezet, ami jelentős sikereket ért el, folyamatosan írnak róluk az újságok. Ez adta a gondolatot, hogy mi lenne, ha ők is létrehoznának egy szervezetet kisebb borrégióknak, melyek kiemelkedő minőségűek, de elvesznek a nagyobb, jobban felismerhető régiók mellett. Egy nagyon jó példa erre Magyarország, ahonnan mindenki ismeri Tokajt külföldi körökben is, de Badacsonyról, a Balatonról nem sokan hallottak.
Kézműves Borászok Globális Szövetsége
Így jött az ötlet. Én pedig úgy kerültem bele, hogy az Erasmus Mundus borturizmus mesterit végeztem, melyben három országban tanultunk, Portugáliában, Franciaországben, Spanyolországban, majd két gyakorlatot kellett végeznünk. Az utolsó gyakorlat az egyben a szakdolgozat témám is volt, ez alatt a mesterfok alatt volt egy fantasztikus vendégprofesszorunk Kaliforniából, Paul Wagner. Ő ajánlott be engem több kaliforniai borrégiónak is, amikor megkerestem, hogy szeretnék Kaliforniába menni.
Livermore Valley volt az a borrégió, ami egyrészt nekem nagyon szimpatikus volt mivel méreteinél fogva Badacsonyra emlékeztetett. Itt kifejezetten kisebb borászatok működnek, ahol még mindig lehet találkozni a tulajdonossal, tájképileg is hasonlít ránk kis dombvidékeivel, ott felajánlottak nekem egy pozíciót.
Végül úgy alakult, hogy megosztottam az időmet a Livermore Valley Wine Growers Association, – ami a helyi borászokat fogja össze – meg az ő irodája között. Akkoriban született meg az elhatározás a Global AVA létrehozására. Én abban segítettem, hogy javaslatokat tettem arra vonatkozóan, hogy Európa szerte milyen borrégiók lennének azok, melyeket érdemes lenne megkeresni. Én ajánlottam be például Dalmáciát, Chinont, Alentejót, és természetesen rögtön velük együtt Badacsonyt is, mint a saját régiómat. De találtunk rengeteg közös vonást is, engem nagyon meglepett, hogy itt Livermore Valley-ben szinte minden borászat ismer legalább egy vagy két magyart.
A második összejövetel helyszíne Badacsony
Nagyon sokan dolgoznak magyar borászokkal, vagy magyar hordóval, és nagyon szeretik a magyarokat, a kultúránkat, és ezért mindenki egyértelműen örült annak, hogy Badacsony csatlakozna. Amikor aztán hazajöttem, elvégeztem a mesterkurzust és a gyakorlatot, akkor a Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesületet kerestem meg, hogy ők legyenek a hivatalos csatlakozók ehhez az egyesülethez. Ezt aztán megszavazta az Egyesület, így csatlakozott be Badacsony, ezzel mi alapító tagokként vagyunk ebben jelen, ezzel nagyon előnyös pozícióban vagyunk.
Ebben persze nagyon sok munka van minden oldalról, végül is az ötlethozó az én voltam, persze lényegében jókor voltam jó helyen, mert ez tényleg nagyon szépen egymásba simult, nekem emiatt külön öröm volt, hogy a két főnököm, ebben a szervezetben összejött. Örülök hogy a politikusnak, aki ott mentoromként viselkedett, most meg tudtam mutatni a borrégiómat. A Global AVA első találkozója ott volt helyben Kaliforniában tavaly nyáron, akkor is én utaztam ki a borrégió képviseletében. Akkor meglátogattam Texas Hill Country-t is, ami a másik amerikai borrégió, ahol fantasztikus vendéglátásban részesítettek bennünket. Így aztán mindenki, aki most eljött, nekem már jó ismerősöm erről a négy hónapról, amit ott töltöttem velük.
Mai programunk végig Badacsonyban lesz, ezen kívül lesz még egy túranapunk, amikor több borászathoz is el fogunk látogatni, lesz olyan része a napnak, amikor ketté is kellett osztani a társaságot, mert annyi borászat jelentkezett fogadásunkra, hogy csak így tudtuk megoldani. Azután lemegyünk Dalmáciába, meglátogatjuk ott is a borászatokat. Ez így pont szépen egybesímul, hiszen ha már ennyit utaznak az emberek kontinensek között, akkor használjuk ki a lehetőségeket.”
Dékány Tibor
