Sörös összefogás a vendéglátóiparért

All Together Examples mockups

Egy amerikai kisüzemi sörfőzde kezdeményezésére most bármelyik főzde elkészítheti az All Together sört, melynek bevételéből a vendéglátóiparban dolgozókat támogatják.

A kezdeményezés a következőkből áll:

  • a brooklyni Other Half sörfőzde kidolgozott egy népszerű, könnyen, hozzáférhető alapanyagokból lefőzhető India Pale Ale receptúrát, amihez mindenki hozzáférhet, és azon szabadon módosíthat,
  • a Stout Collective elkészítette a bárki által letölthető csomagolásdesignt, amelyen az egyes főzdék saját elemeinek is tartanak fenn helyet,
  • a Blue Label Packaging Co. vállalta, hogy a résztvevőknek bekerülési áron készíti el a csomagolóanyagokat,
  • a Craftpeak Team weboldalt tervezett a kezdeményezésnek,
  • a résztvevő sörfőzdék a világ minden tájáról – jelenleg 765 főzde 51 országból és 48 amerikai tagállamból – pedig azt vállalják, hogy elkészítik az italt, és a bevétel egy részét a vendéglátóipari dolgozókat segítő helyi kezdeményezésnek ajánlják fel.

A kezdeményezéshez már csatlakozott egy cseh, két román, egy szerb és egy lengyel főzde is, Magyarországon pedig a Monyo Brewing dobja majd piacra az első All Together sört, a tervek szerint május 15-én.