2019. szeptember 8-án, Tokajon, a Tiszavirág Campingben rendezik meg az I. Tokaji Családi Vigadalmat, amely teljes napos szórakozás az egész családnak.
Spencer-Hill Hagymás és Chilisbab Főzőverseny
Jelentkezési lap és részvételi szabályzat:
A Tokaj Kincsei Egyesület és a Tiszavirág Camping által meghirdetett rendezvény, melyre szeretettel várjuk családi, baráti csapatok jelentkezését.
Részvételi díj: 0 Ft/csapat
Alapegység: kb. 20 m2- max. 10 főre (csapattag + vendégkör), ahol a bográcsos főzőhelynek, szükség szerint sátor helynek el kell férni. Egy csapat egy 15-30 literes bográccsal tud részt venni a versenyen.
Versenyen kívüli főzés TILOS!
A szervező biztosít az étel elkészítéséhez főzőhelyet illetve tűzifát!
A résztvevők hozzanak magukkal: bográcsot, állványt, baltát, tűzgyújtó eszközt, alapvető higiénés szabályok betartásával a főzéshez szükséges egyéb alapanyagokat, eszközöket (kés, deszka, stb.) hulladékgyűjtő zsákot.
Felhívjuk a főzőcsapatok figyelmét, hogy a főzés során felhasználandó, személyesen beszerzett további hús- és romlandó áruról a vásárlási számlát, bizonylatot hozzák magukkal, mivel azt az élelmiszerbiztonsági szervek, ÁNTSZ, fogyasztóvédelem részéről bárkitől kérhetik közegészségügyi ellenőrzés címén.
Szervező biztosítja:
- a területet, csapatonként tűzifát
- a területen ivóvíz vételi lehetőséget
- a rendezvény általános biztosítását
- a központi szemételszállítás megszervezését
A szakhatósági előírások miatt az alábbi szabályokat alkalmazzuk:
– A főzőhelyen gázpalack nem használható.
Zsűrizés:
· A csapatok egységes megjelenését 1-5 pontig értékeljük (ruházat: 1-3 pontig, terítési dekorációk: 0-2 pontig.)
· Az ételeket szakmai zsűri bírálja el 1-20 pontig.
Díjak:
Oklevél, tokaji borok, tárgyi ajándékok, szállás utalványok!
Részvételi feltételek:
Jelentkezni a tokajkincsei@gmail.com címen illetve a 06-20-252-12-87-es telefonszámon lehet 2019. augusztus 28-ig.
A főzőhelyeket elfoglalni 2019. szeptember 8-án 09.00 órától lehet, előtte jelentkezés a regisztrációs sátornál.
A főzés hivatalos kezdete: 10.00 óra.
A csapatok helyét előzetes egyeztetés alapján sorsolással, a szervező jelöli ki, azt csak az egyeztetett időponttól lehet elfoglalni.
A főzőhelyeken a résztvevő csapatok vendéglátó-kereskedelmi tevékenységet nem folytathatnak!
A szervezők kóstolójegyet NEM állítanak ki!
A csapatok maguk dönthetik el, hogy kiket kínálnak meg ételükből!
A területen van lehetőség versenyen kívül Hagymás- illetve, Cihilisbab kóstolásra!
A rendezvényen keletkező szemetet zárt hulladékgyűjtő zacskóban a területen rendelkezésre álló letelepített hulladékgyűjtőkbe kell elvinni. A területet tisztán kérjük a rendezvény végén visszaadni.
A rendezvény során nem engedélyezett a főzőhely melletti / mögötti területen bármely fajta gépjármű tárolása. A területről a járműveket kipakolás után ki kell vinni a megjelölt parkolóba. A szabályok betartását a szervező ellenőrzi.
(Forrás: Tourinform Tokaj)
