Miközben Sátoraljaújhelyen évről-évre megrendezik a Vince-napi boráldást, idén első alkalommal Sárospatakon hagyományteremtő szándékkal a Tokaj-Hegyalja Egyetem Mathiász Intézete is megrendezte a Vince-napi szőlőáldás ünnepét, amit…
A Tokaji Kutatóintézet tavaly rendezte meg nagysikerű, az 1990-1999-es évjáratú muzeális aszúk kóstolóját Tarcalon, a Rákóczi Szüretelőházban. Idén folytatódott az izgalmas sorozat a 2000 –…
A Tokaj-Hegyalja Egyetem második alkalommal rendezi meg a Tokaj Wine Congress eseményeit. A rendezvény október 27. és 30. között várja a hazai és nemzetközi szakembereket…
Sárospatakon és Tarcalon többek között interaktív kísérletekkel, ehető játékokkal és élményfestészettel várja a tudomány iránt érdeklődőket a Tokaj-Hegyalja Egyetem (THE) a Kutatók éjszakáján pénteken –…
Az eddig tanszékként működő szőlészeti és borászati tudományterület önálló intézet keretei között folytatja oktatói és kutatói munkáját a sárospataki Tokaj-Hegyalja Egyetemen.
Milyen az aszú akkor, amikor már negyed évszázadot töltött a palackban? Milyen változásokon megy át a palackos érlelés stádiumában? Milyenek a kilencvenes évek akkor forradalmian…
Az év meghatározó borászati seregszemléje zajlott február 18-án a Novotel Congress Centerben. 2222 látogató, több mint 200 borászati kiállító mellett gasztronómia kiállítók, mesterkurzusok és előadások…
A Tokaj-Zemplén térség fejlesztéséért felelős kormánybiztos, Wáberer György a jövőben a Tokaj-Hegyalja Egyetemért Alapítvány kuratóriumi feladataira kíván koncentrálni, ezért kezdeményezte kormánybiztosi tisztségének megszüntetését.
A Tokaj-Hegyalja Egyetem 15 országból érkező, 108 neves előadó részvételével rendez nemzetközi kongresszust. A fenntarthatóságra fókuszáló eseménynek sárospataki központtal hét Tokaj borvidéki helyszín ad otthont….
Nemcsak a hazai, de a nemzetközi borszakma is komoly érdeklődést mutatott a Tokaj School of Wine Business (TSWB) egyedülálló borüzleti képzése iránt, rögtön az első…