koch

Desszertborok az asztalra

A természetes édesborok mindegyikét – legyen az aszú, szamorodni, késői szüretelésű desszertbor vagy jégbor – el lehet készíteni kiváló minőségben, hogy a vendégek máskor is…


Villányi vörösbor nyert Németországban

Idén decemberben először rendezték meg a németországi Frasdorfban a nemzetközi PAR borversenyt. A 12 ország legjobb borait összesítő versenyben a megmérettetés legjobb vörösbora Koch Csaba…


Egy tartalmas novemberi nap Koch Csabánál

A negyedszázados jubileumát ünneplő pincészetben a rezisztens fajtákkal folytatott előrehaladott kísérletek eredményeiről is meggyőződhettünk. Kettős oka volt annak, hogy a borszakírók november közepén látogatást tettek Koch…




Indul a Nagy Egyetemi Borteszt

Április 8-án a Budapesti Corvinus Egyetemen veszi kezdetét a Nemzeti Bor Maraton kísérőrendezvény-sorozata. A hallgatók a borkóstolás trükkjeiről és a borászati, borfogyasztási trendekről is ismereteket…