A lottónyertes pezsgője és egyéb különlegességek
A Magyar-Francia Kereskedelmi és Iparkamara és a Business France idén is megszervezte a magyar piac iránt érdeklődő francia borászatok és borkereskedők seregszemléjét, a Tastin’ France…
champagne
Klasszikus Bordeaux-itól az alkoholmentesekig: francia borok mutatkoztak be Budapesten
A Magyar-Francia Kereskedelmi és Iparkamara Tastin’ France néven szakmai kóstolót szervezett, melynek keretében francia borászatok és forgalmazók vehették fel a kapcsolatot magyar üzletemberekkel, egyúttal lehetőség…
Pezsgőkonferencia: Megtudhatjuk, hogy látnak bennünket Champagne-ból
A hatodik etyeki Pezsgőkonferencia fókuszába idén a pezsgő márkaépítést és eredetvédelmet állították a szervezők. A szakmabeliek sokat tanulhatnak majd egymástól és a szakemberektől a vásárlói…
Sok-sok buborék és izgalmas újdonságok a Budapest Borfesztiválon
A Budapest Borfesztivál idén is tömegeket vonzott, és a választékban is izgalmas dolgokra lehetett bukkanni. Szubjektív élménybeszámoló, új kedvencek határon innen és túlról.
Az elzászi crémant
Dr. Kovács Tibor, a Tokaji Kutatóintézet igazgatója, a Tokaj-Hegyalja Egyetem címzetes egyetemi docense a franciaországi Elzász területén készült crémantról tartotta előadását a negyedik Pezsgőkonferencián. Az…
A hagyományt feladva növelik a champagne-i szőlőtőkék közötti távolságot
Százéves hagyományt megszakítva döntöttek a szőlőtőkék közötti maximális távolság növelésének engedélyezéséről Franciaország világhírű borvidékének, Champagne-nak a szőlőtermelői.
Több száz éves szőlőmagokból olvasták ki a Champagne borvidék történetét
A CNRS francia kutatóközpont és a Montpellier-i Egyetem szakemberei Troyes-ban és Reims-ben feltárt, az 1. és 15. század közötti időszakból származó szőlőmagokon végeztek morfológiai elemzést…
Legendás 2008-as champagne-ok csomagban
A 2008-as évjáratot a borászok az évszázad eddigi legjobb terméseként emlegetik Champagne-ban. A Bor és Más kínálatában most három tétel együtt érhető el ebből az…
Pezsgőpincészeteket mutat be a Bortársaság
A Bortársaság szakemberei rendszeresen visszalátogatnak Champagne-ba, hogy impulzusokat gyűjtsenek és kóstoljanak. A legutóbbi alkalommal a megszokottól eltérő házakhoz látogattak. Pár hektáros családi birtokokon, grower pincékben…
A Borháló hazatér: új arculat, új filozófia Budaörsön
Szép vargabetűt írt le Nagy Beatrix, mielőtt júliusban megnyitotta borszaküzletét Budaörs központjában. „Ez az üzlet más lesz, mint a többi, újabb színfolt a város életében,…