Articles by dekany.tibor






Tanulmányúton a Magyar Bor Akadémia

A pandémia miatti ellehetetlenülés, valamint az akadémia vezetőségváltása miatti zavarosabb időszakot követően április végén újra szakmai utazásra indulhattak a Magyar Bor Akadémia tagjai. A szakmai…


Örök Tokaj Mészáros Gabriellával

Tokaj emblematikus borvidékünk. Sajátos egyedi arculatú borvidékeink minden borfajtában, borféleségben a legjobb minőséget képesek produkálni a könnyű illatos fehérektől a fajsúlyos nagy fehéreken, a rozékon…


Fókuszban autochton fajtáink

Ahogy erről előzetesben is hírt adtunk, az országban most először került sor a hazai autochton borszőlőfajtáinkból készült borok seregszemléjére, és az ezekkel kapcsolatos mesterkurzusokra. Először…



Tisztújító közgyűlés a KEGSOSZ-nál

Április 9.-én tartotta meg tisztségválasztó közgyűlését a KEGSOSZ. A Közép-európai Gasztronómiai és Sommelier Egyesület (Central European Gastronomy and Sommelier Association) fő célkitűzése a közép-európai országok gasztronómia…