Articles by Zsófia Bozzai


IV. Ősszel is Balaton

A Bor és Piac az „Ősszel is Balaton” című projekt keretében idén is megszervezi a Balaton Borrégiós borokat bemutató sétáló borkóstolót és mesterkurzust november 8-án szombaton…



Balatoni Bortesztkóstoló

Július 30-án, szerdán 17:00 és 20:30 óra között kóstolja meg velünk a Balaton Borrégió fehér- és vörösborainak kínálatát!   Az est folyamán dr. Pásti György nyugalmazott…


Cseri Augusztával beszélgettünk

A pannonhalmi Cseri Pincészet 2024-ben Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka címet kisbirtok kategóriában. Jelen cikkünkben Cseri Augusztával beszélgetünk, aki az osztrák Domäne Wachaunál külkereskedelmi menedzser, a Domäne…



Controvento – Széllel szemben

A Raw Wine Fesztiválon számos említésre méltó borászattal találkoztunk, akik fenntartható mezőgazdasági művelést folytatnak és nem kötnek kompromisszumokat. Ilyen volt az Abruzzoban található Controvento Borászat….




Prosecco biodinamikus módon

A Vinitaly idén kiemelt hangsúlyt fektetett a naturborokra és megszervezte a Raw Wine Festivalt. Itt találkoztunk a  MONBAN megálmodójával, Matteo Bisollal, aki mára éves szinten…