Fénnyel a fagy ellen

Hogyan védhetjük meg hatékonyan a szőlőültetvényeket a tavaszi fagyoktól? Ladislav Dojčannal, a Bekaert SA értékesítési menedzserével a Frolight-ról beszélgetett Bozzai Zsófia főszerkesztőnk. Ez az infravörös…

Tovább olvasom


Feledésbe merülő borászati kifejezések 2.

Cikkünk első részében, ahogy azt abban zárszóként jeleztem, a borászati technológia első fázisainak (szüret, szőlőfeldolgozás, erjesztés stb.) hagyományosan elterjedt, manapság már azonban kevésbé ismert kifejezéseit,…


Boldog új évet kíván a Bor és Piac!

Kedves Olvasóink! Habár nemzetközi felfordulással és tragédiákkal indul 2026, a természet reménnyel tölthet el bennünket. Évek óta nem látott hótakaró és tartós hideg ígérkezik, így…