2026


Carpaccio Alsóörsön

A település szerkezetébe szervesen beépülve szerényen húzza meg magát a Balaton északi partjának talán legkedvesebb étterme, kerthelyisége, a Carpaccio. Az egyre inkább „négyévszakosozódó” tóparton fontos…


Az 58. Vinitaly sajátosságai

Az idei Vinitalyn Mathiasz Janinával beszélgettünk, a kiállítás magyarországi képviselőjével. A beszélgetésről készült kisfilmünket a Bor és Piac youtube csatornáján tekinthetik meg. Janina elmondta, hogy…


Demeter Zoltán, a stílusteremtő

A tokaji Demeter Zoltán borászatánál jubileumi évre készülnek. Pontosan 30 esztendeje jött létre a borászat, a borász-tulajdonos ennek pontosan a duplája, vagyis 60 esztendős lesz…