A Veronai Vásár területén százezer négyzetméteren megrendezett Vinitaly elsősorban az olasz borágazatra összpontosít. Az április 12-15. között 58. alkalommal megrendezett szakkiállítás egyik újdonsága a B2B profil erősítése, az üzleti szereplők igényeinek még jobb kielégítése. Emellett idén is előkerülnek a trendek, a változások és az új fejlesztési stratégiák.
2025-ben a 18 kiállítási csarnokban 4000 kiállító jelent meg, 7 százalékuk volt külföldi. A látogatók száma 97000 volt, egyharmaduk külföldről érkezett, összesen 130 országból, köztük az olasz borok három fő célpiacáról, az Egyesült Államokból, Németországból és az Egyesült Királyságból. Több mint 100 mesterkurzus, kóstoló és prezentáció, harmincnál több konferencia, panel és kerekasztal-beszélgetés, valamint közel 19000 szervezett üzleti találkozó jellemezte az eseményt.
2026-ban a következő újdonságokra lehet számítani:
- NoLo – Vinitaly Experience: a tavalyi pilot után idén önálló kiállítási területet kapnak az alacsony alkoholtartalmú és alkoholmentes borok a Palaexpo második emeletén. Jelen lesz a teljes ellátási lánc, a termelőktől a technológiaszállítókig. A helyszín programja kóstolókat, mesterkurzusokat és piacelemzéseket is kínál majd.
- Visszatér az Xcellent Spirits, a C terület ezer négyzetméteres blokkjában, amely a boros és szeszesitalos ellátási láncok közötti párbeszédet kívánja ösztönözni.
- A borturizmus hangsúlyosabban lesz jelen a Vinitaly Tourism keretében, konferenciákkal, előadásokkal, kutatási adatokkal és jó gyakorlatokkal, amelyek a buyereket és az utazásszervezőket célozzák.
- A Vinitaly Plus applikációban már 4000 termelő mintegy 20000 bora szerepel, és tavaly 412000 megtekintést produkált. Idén az alkalmazás lehetővé teszi a kiállító borászatok számára, hogy közvetlenül szervezzenek találkozókat a jelenlévő buyerekkel.
- A kiállítás szerkezete is változik: Umbria önálló területet kap a D csarnokban, míg a 2. csarnokban Szicília teljes kínálatával lehet majd találkozni.
A Vinitalyval párhuzamosan futnak majd a kísérőkiállítások és rendezvények:
- Enolitech: nemzetközi borászati és sörfőzési technológiai kiállítás (design, termékek, technológiák)
- Xcellent Beers: kiválóság a kisüzemi sörfőzésben
- Vinitaly Bio: tanúsított olasz és külföldi bioborok kiállítása, profi sommelier-k prezentálásában
- International Wine Hall: nemzetközi borok kóstolója
- Raw Wine: a natúr-, bio- és biodinamikus borok kiállítása és kóstolója (április 13.)
- Amphora Revolution együttműködésben a Merano Borfesztivállal és a The WineHunter-rel
- Micro Mega Wines: az olasz termőterületek és biodiverzitás bemutatása kis borászatok tételein keresztül, Ian D’Agata vezetésével
- Vinitaly Tasting: olasz borok kóstolóterülete, elsősorban a Horeca szektor számára, együttműködésben a DoctorWine by Daniele Cernilli
- Vinitaly Gourmet Experience: olasz konyhaművészet, regionális fogások és street food híres séfek újraértelmezésében
A városba látogatók és a borok egymásra találását biztosító Vinitaly and the City rendezvényt idén április 10-12. között rendezik meg, április 11-én, 12-én és 14-én éjjel pedig Vinitaly & the Night buli lesz a Gallerie Mercataliban.
A legjobb csomagolásokat elismerő Vinitaly Design Award díjakat április 11-én adják majd át, összesen 21 kategóriában.
