Hollósi Dávid Borpiaci helyzetértékelése
Cikkünkben Hollósi Dávid közgazdász, az MHB Bank, Agrár Üzletág ügyvezető igazgató a 2025-ös Borkonferencián elhangzott előadását foglaljuk össze. Az első fontos üzenet, amit meg kell…
2025
Tavaszi borteszt: gyöngyöző- és illatos borok, rosék
A 2025-ös tavaszi bortesztünkben idén is körüljárjuk a gyöngyözőborok és habzóborok, az illatos fehérborok, valamint a rosék, sillerek és a könnyű nyári vörösborok kínálatát is! Ha…
Vis maior helyzetet hirdet ki az agrárminiszter az április fagykár miatt
Az április elején bekövetkezett tavaszi fagykárt vis maior eseménynek ismeri el az ország teljes területére Nagy István agrárminiszter. A rendkívüli helyzettel kapcsolatos kérelmeket az érintett…
A Tudományos Akadémia Bora 2025
Magas részvétel, nagy minőség, árnyalatnyi differenciák jellemezték az MTA borversenyének idei mezőnyét. A Kárpát-medence 19 borvidékének 257 bora közül választották ki idén „A Magyar Tudományos…
Olaszrizling klónok bírálata a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetével
Ez alkalommal a Bor és Piac magazin munkatársaival az Olaszrizling klónokat kóstoltuk végig a Pécsi Kutatóintézet 2024-es kutatási tételei közül. Az Olaszrizling peronoszpórára, lisztharmatra és…
Gombabetegségeknek ellenálló szőlőfajtákat fejlesztett ki a PTE és a Varga Pincészet
A legjellemzőbb gombabetegségekkel szemben ellenálló szőlőfajtákat, valamint magas hozzáadott értékkel rendelkező borászati termékeket fejlesztett ki a Varga Pincészet Kft. és a Pécsi Tudományegyetem (PTE) konzorciuma…
Hamarabb érnek tudatos borfogyasztóvá a mai fiatal felnőttek
Az elmúlt két évben jelentősen nőtt az alkalmi borfogyasztók aránya a 18-40 éves korosztály körében, és a választásnál egyre inkább előtérbe kerül az egészség- és…
Fehérvári Borbirtok Somlón
2024 késő őszén rendeztük meg a III. Ősszel is Balaton borkóstolót és mesterkurzust Balatonalmádiban. A meghívott borászatok közül az alábbiakban egy középbirtokot mutatunk be. A…
Az Etyeki Piknik megújulva is sikert aratott
Hatalmas érdeklődés és kiemelkedő látogatószám mellett zárult le a megújult Tavaszi Etyeki Piknik, amely április 12-13-án várta az érdeklődőket Etyek festői pincesorán. A rendezvény idén…
Borgála: Csak a legjobbak!
Épp egy hónap még, és május 18-án egy rendkívüli borünnepben lesz részünk! Idén első alkalommal kerül megrendezésre a Solemnitas Vinum Hungarorum borgála, ahol csak a…