Írország legnagyobb kézművessör-fesztiválján a Horizont Sörfőzde Saison Witbier söre nem csak kategóriája legjobbja lett, de a verseny összesített nagydíját is elhozta.
A sörök és szeszesitalok gyártásával foglalkozó Alltech Lexington Brewing and Distilling vállalat évente rendezi meg Dublinban az Alltech Craft Brews and Food Fair-t, Írország legnagyobb kisüzemi sör fesztiválját. A rendezvény keretében zajló versenyen, a Dublin Craft Beer Cup-on 28 tagú nemzetközi zsűri értékelte 6 kategóriában a beküldött 370 mintát. A tételeket a nemzetközi BJCP (Beer Judge Certification Program) pontozási rendszere alapján értékelik húszpontos skálán. Az egyes tételeket nem egymáshoz, hanem a standardhoz mérik, az érmeket pedig az elért pontszám függvényében ítélik oda (15 pont felett bronz-, 17 pont felett ezüst-, 19-20 pont esetén pedig aranyérem jár). Az egyes kategóriák legjobb tételeit ezek után már egymással kóstolják össze, és a legjobb viheti haza a nagydíjat.
Idén a verseny nagydíjasa a Horizont Sörfőzde Saison Witbier-je lett. Ez egy fúziós sör: az alapja belga típusú búzasör, amelyet saison élesztővel készítettek el, majd korianderrel és citrusfélék héjával ízesítették. Az eredmény egy világos szalma színű, könnyed, roppanósan friss, illatos és fűszeres ízvilágú sör lett.
A nagydíjon kívül a következő magyar sörök részesültek elismerésben Dublinban:
Horizont Sörfőzde:
- Gentle Bastard IPA (ezüst)
- Vanilla Milk Porter (ezüst)
- American Pale Ale (bronz)
Fűtőház Sörfőzde:
- 327-139 (stout, arany)
- M63 Bulldog (Belgian Golden Strong, ezüst)
Mad Scientist:
- Saison 15 (ezüst)
- Jam 72 (West Coast IPA, ezüst)
- Bière de Miel (mézes belga farmhouse style ale, bronz)
- Tokyo Lemonade (belga witbier sajátos fűszerezéssel, bronz)
- Puppet Master (American Amber Ale, bronz)
HopTop Brewery:
- Midnight Express (stout, ezüst)
- Green Zone (amerikai IPA, bronz)
- ULURU (szűretlen búzasör, bronz)
- Double Check (Imperial IPA, bronz)
Hopfanatic Brewery:
- Birthday Hoppin’ (kakaóbab ágyon érlelt triple India Pale Ale, ezüst)
(Remek hír, hogy a befektetőváltás miatti kényszerű leállást követően hamarosan újraindul a főzde.)
Synthesis Brewing Kézműves Sörfőzde:
- Western Eagle (West Coast IPA, ezüst)
- Meggyes Gyümölcs (belga, bronz)
- Hidegkomlós Ale (bronz)
Mecénás Sörműhely:
- Gravity (Irish stout, ezüst)
MONYO Brewing:
- Black Alligator (fűszeres saison, bronz)
- Boris the Blade (Russian Imperial Stout, bronz – ez a hosszan érlelt, limitált kiadású sör a szerző egyik titkos favoritja)
Rothbeer Brewery:
- Gingermeister (gyömbéres mézes sör, bronz)
- Wee Heavy (erős skót ale, bronz)
Etyeki Sörmanufaktúra:
- Kaspar (dupla IPA, bronz)
- Baltazar (kávés, vaníliás Imperial Stout, bronz)
