Hivatalos a legjobb újborok listája
Hivatalosan is közzétették 2018 legjobb újborainak listáját a Vajdahunyadvárban történt bemutatót követően. Minden ősszel izgatottan várjuk a szüretet, majd a pillanatot, amikor megismerkedhetünk az újborokkal,…
Hírek
Neszmélyi anzix
Negyedévszázadnyi tapasztalat érett díjjá Neszmélyen! Nagyszabású összejövetellel ünnepelte a Hilltop pincészet a Bor és Piac magazin által odaítélt Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka elismerést. A pincészet a Legszebb…
Együttműködési szerződés Egerben
Fontos együttműködés jött létre az egri Eszterházy Károly Egyetem, valamint a Külhoni Magyar Borászok Egyesülete között. A közös feladatokban a Nagyváradi Borbarátnők Egyesülete is komoly…
Bor- és paprikamustra Szatymazon
Szatymazon a Dankó Pista Művelődési Ház és Könyvtár adott otthont az idei Bor- és paprikamustrának. A minták elbírálására november 16-17-én került sor. A Fráter Gyula…
Megmérettek 2018 legjobb újborai
A közel négyszáz bort felvonultató, XV. Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál versenyén Magyarország mellett a Kárpát-medencei pincészetek „friss” borai szerepelnek. Az ünnepélyes eredményhirdetésre november 24-én,…
Adventre hangolódás aszúval
December 10-én immár másodszor ünnepelhetjük a tokaji aszút, ami exkluzivitása révén a világ egyik legjobb édes bora. Az idei Nemzetközi Aszú Day jó alkalom arra,…
Hogyan kóstoljunk whiskyt?
Mit tudhatunk meg a whiskyről a színe alapján? Mennyire dugjuk bele az orrunkat a pohárba? Jéggel vagy jég nélkül érdemes kérnünk a whiskyt? Dave Francis,…
Lovaggá ütötték Koch Csabát
A hajós-bajai termelő az első magyar borász, aki bekerült a gasztronómiai lovagrend tagjai közé. Az illusztris tagokból álló társaság névadója a francia konyhaművészet talán legnagyobb…
Pozsár Eszter a Henye Borbárban
Karácsonyi lapszámunkhoz készített, a nemes édesborokról szóló bortesztünk helyszínén, a bodrogkeresztúri Henye Borbárban lép fel szombaton, 2018.11.17-én 19:00 órától Pozsár Eszter és az Eichinger Trió lép…
A szőlő-talajokra fókuszál az OIV hivatalos lapjának új száma
Megjelent a párizsi székhelyű OIV International Organisation of Vine and Wine (Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet) hivatalos folyóirata, a Revue des Oenologues legújabb száma, a No 169…