Homola pince Homonna főborásszal – Ősszel is Balaton 2
A paloznaki Homola pincészetnek Homola Szabolcs a névadó, alapító tulajdonosa, Homonna Attila pedig a pincészet főborásza. A névhasonlóságon túl rokoni kapcsolatot ne is keressünk közöttük,…
Borturizmus
A Par Excellence 2023 évi díjazottjai
A Magyar Sommelier Szövetség idén tizedik alkalommal döntött a Par Excellence díj odaítéléséről, amelyet évente hat kategóriában lehet elnyerni tagságának szavazatai alapján. A jelöltekről a…
Günzer Tamás az Év Bortermelője
1991-ben villányi bortermelő, Tiffán volt az első ízben kiírt „Év Bortermelője” pályázat győztese. Aztán 1994-ben Gere Attila, 1996-ban Polgár Zoltán, majd 1997-ben Bock József volt…
Borkonferencia 2024 – alkoholmentesített (NoLo) borok világtrendje
A nemzetközi hívószó a NoLo, azaz non-alcoholic / low alcohol wines, vagyis alkohol mentesített illetve alacsony alkoholtartalmú borok. Míg a NoLo halmaz 95%-át az alkoholmentesített…
Borkonferencia 2024 stratégia, támogatások
„Trendek a Borvilágban” szlogennel szerkesztették össze a programot az idén 12. alkalommal megszervezett Borkonferencia szervezői. A Dr. Nagy István agrárminiszter védnöksége alatt megszervezett eseménynek a…
Felfedezni a Mátrát Mészáros Gabriellával
A Mátra óriási turisztikai vonzerővel rendelkezik, a Balaton térség kiemelt üdülőkörzete után ezen a vidéken a legélénkebb a turizmus. A borok terén ugyanakkor a Mátra…
Lezajlott a XX. Újbor és Sajt Fesztivál
Nagy sikerrel zajlott a hétvégén a XX. Újbor és Sajt Fesztivál rendezvénye. Az esemény idén első alkalommal került megrendezésre a MATE Budai Campusának dísztermében. A…
Új köztársasági elnökünk a Tokaji Borlovagrend tagja
Az Országgyűlés holnapi, február 26.-i ülésén minden bizonnyal megszavazza Dr Sulyok Tamást a rendszerváltást követő hetedik köztársasági elnöknek. Új köztársasági elnökünk, Dr Sulyok Tamás március…
Európai Olaszrizling-találkozó a Balatonon
Nincs emblematikusabb helyszín az Olaszrizlingnek, mint a Balaton. A teljes régió, azaz hat balatoni borvidék ad otthont májusban az Olaszrizling szőlőfajta nem hivatalos világbajnokságát. A…
Átadták a Magyar Bor Nagydíjakat
A Magyar Borszakírók Köre 2023-ban nyolcadik alkalommal választotta ki az ország legjobb fehér-, és vörösborát, megállapítva egyben a fehér-, és vörösborok legjobbjait, az ún. „Super…