Csopaki csodák Mészáros Gabriellával
Piemonti útjáról hazatérve nem várt túl hosszú pihenés Mészáros Gabriellára, hétfő este a Pasaréti Közösségi Házban szép számú hallgatóság várta, hogy bemutassa, értelmezze, a Csopaki…
Borturizmus
Alsóörs képviselői az Ősszel is Balaton sétáló borkóstolón
Kupcsulik Bálinttal és feleségével, Csíki Zsuzsannával beszélgettünk. Mindketten biomérnökök, Zsuzsanna klinikai vizsgálatokkal foglalkozik egy magáncégnél, Bálint pedig egy oltóanyag-fejlesztő-gyártó kereskedő cégnél dolgozik, ahol állati oltóanyagokkal…
Művészet a borászatban
A borkészítés önmagában is művészet. Ám vannak borászatok, ahol amellett, hogy művészi elkötelezettséggel készítik boraikat, más művészeti ágak előtt is kaput nyitottak. „Az élet ott…
Pezsgők és desszertborok tesztje következik
Ünnepi bortesztünket november elején rendezzük meg. Szerkesztőségünk novemberben leteszteli a desszertborokat és körbejárja a hazai pezsgőkínálatot. A teszt a MATE Budai Campusán a Vinagora Teremben…
Teltházas Furmint szimfónia a Petőfi Irodalmi Múzeumban
A Bormedence Borklub szervezésében egymást követik a hangulatos, sokoldalú borestek. Pár hete került sor a Balkán kincsei sorozat keretein belül megtartott negyedik est, a Vajdaság…
Borászati újítások és hagyományok a Buzássy Pincészetben
A Buzássy Birtokot a Balaton Bor Bár rendezvénysorozat keretében kerestük fel októberben. Illetve a Bor és Piac magazin is népszerűsíti a Balaton Borrégiót ősszel is…
XXI. Újbor és sajtfesztivál
Bozzai Zsófia átvette a Par Excellence díjat
Októberben első alkalommal került sor Budapesten a nyílt Magyar Sommelier Bajnokság, az I. Open Hungarian Sommelier Championship megrendezésére. A Szervezést a fúzióhoz közeledő Magyar Sommelier Szövetség és…
Az első nyílt Magyar Sommelier Bajnokság
Első alkalommal került sor Budapesten a nyílt Magyar Sommelier Bajnokság, az I. Open Hungarian Sommelier Championship megrendezésére. A Szervezést a fúzióhoz közeledő Magyar Sommelier Szövetség…
Tokaj-Hegyalja alulnézetben
Megjelent egy új, érdekes könyv Tokaj talán sokak számára ismeretlen oldaláról, az évszázados borospincék belső világáról. A Tokaj Világörökség pincerendszerei gyakorlatilag munkaterületek, ahová idegen csak…