Hogyan készíthetünk megismételhető borokat évjárattól függetlenül?
Aki egyszer megszeretett egy bort, az legközelebb ugyanazt az élményt keresi a polcon. A címke számára ígéret. A borász viszont minden évben más alapanyagból dolgozik….
Articles by Csillag Zoltán
Öt történet, öt bor, hárfaszó – irodalmi borest a Néprajzi Múzeumban
Új szakácskönyv, díjnyertes kerámiakatalógus és különleges múzeumi élmények: a gasztronómia is főszerepet kap a Néprajzi Múzeum novemberi kínálatában.
Jelentős iparterület-fejlesztések kezdődnek Villányban
Csaknem 30 hektáron alakítanak ki összközműves telkeket ipari szereplők számára két, összesen 1,2 milliárd forint európai uniós támogatással zajló projekt részeként a baranyai Villányban –…
Állandósuló kihívások rontják a mezőgazdaság kilátásait
Idén is akadtak jól teljesítő termékpályák, de a mezőgazdasági kockázatok egyre jelentősebbek, a gazdasági környezet kedvezőtlen, az állandósuló kihívások rontják az agrárium kilátásait – mondták…
Szent Márton Újborfesztivál és Libator a szentendrei Skanzenben
Kézműves borászatok termékeivel, Márton-napi vacsorával, süteménykészítő workshopokkal, gyerekprogramok és koncertekkel várják a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeumba látogatókat november 14-én és 15-én a Szent Márton Újborfesztivál…
Megjelent a mezőgazdasági termelők válságtámogatását szolgáló pályázati felhívás
Az idei év különösen kedvezőtlen éghajlati körülményei miatt elszenvedett termelői hozamveszteségek enyhítésére a szaktárca összesen több mint 99 millió eurós keretösszegű felhívást hirdet meg a…
Hegedű- és vonókészítő mesterek mustrája tizenötödször a Fonóban
Tizenötödik alkalommal szervezik meg a Wine&Violin Hegedű- és Vonókészítők Szalonját. Az esemény november 7-8-án lesz, a helyszín ezúttal is a Fonó Budai Zeneház.
2026 novembertől alkalmazandó referenciaárak és átlaghozamok
Az idei kárenyhítési évben bekövetkezett mezőgazdasági károk után 2026. november 30-ig nyújthatják be a kárenyhítő juttatás iránti kérelmet azok a károsultak, akik a 2026. évi…
Uniós oltalomban részesült a Sümegi bor elnevezés
Az Európai Bizottság jóváhagyta szerdán a Sümegi bor megnevezés felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) nyilvántartásába, az új megjelölés ezzel bekerült a már több…
Kappadókiában ülésezett a világ legnagyobb kalandturisztikai hálózatának igazgatótanácsa
Hőlégballonok, vulkanikus völgyek, különleges szállodák: a törökországi Kappadókia ezúttal a nemzetközi kalandturizmus vezetőinek találkozóhelyévé vált. A világ legnagyobb kalandturisztikai hálózata, az Adventure Travel Trade Association…